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正文 第一百九十八章 正经美食vs看不懂系列

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  随着主持人话音一落,博尔酒店这边的两个大厨,相互看了一眼,互相做出一个先请的手势,最终其中一人率先行动起来。

戴着厨师帽的大厨一挥手,立马有人把需要的食材给送了上来,坐在评委席上的那几个美食评论员一看到食材,立马就有人拿起话筒,说道:“看样子,那好像是条东星斑,应该是要做清蒸东星斑吧!”

看到送上来的一条红色的鱼,评委席上的美食评论员一下子就猜到了这名大厨要做什么菜肴。

“确实是!毕竟清蒸东星斑是粤菜十大名菜之一,做出来,确实能够体现粤菜的精华。”

“不过清蒸好做,但是也是难度极大的!”

“说的正是!”

美食评论员你一句我一句的说着,负责住持的主持人立马问道:“各位评委能不能给大家说说这粤菜十大名菜是什么个情况呢?我想很多人都不知道这十大名菜到底是哪十道名菜的。”

听到主持人这么一说,有人拿起话筒,轻轻的清了一下嗓子,说道:“粤菜十大名菜:有:阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味 。当然这些都只是粤菜的一小部分菜品,是具有代表性的东西。不过其他更多的菜品,依旧很好吃的,大家要是有机会的话,可以亲自去两广地区尝尝。”

美食评论员这边款款而谈,正在做菜的大厨则已经将东星斑给清理干净了,正在将配菜给准备着。

听着菜刀和砧板富有节奏的声响,有一美食评论员笑着说道:“听说风味馆是以海鲜在冷市占住脚跟的,现在博尔这边第一道菜就拿出这东星斑来,是不是直指风味馆呢?”

他这么一说,其他美食评论员一下子沉默起来,好像还真是这么一回事!

粤菜的菜品繁多,哪怕不选那些不知名的菜品,单单就拿十道名菜来讲,可供选择的机会也大,但是博尔这边偏偏选了一道海鲜,能不让人细品吗?

正当这些美食评论员细想的时候,一个长的还算帅的年轻人突然跳到了台上,手中拿着一根长杆的手机自拍杆,嘴里说道:“老铁们,来来来,我带大家看一场美食大对决啊!喜欢的双击666啊!多点赞,多收藏啊!”

“现在我们看到的这个就是刚才那些评委们说的东星斑鱼,说是粤菜的十大名菜之一,各位老铁们有福气了!”

这个出现的很突兀的年轻人,让几个美食评论员有


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