天河城原本的食味居改成了一品轩，今天开业。除了打尖时间可以吃饭之外，其余时间都可以进去喝茶听书。
且今天开业，但凡进去喝茶的客人，只需要花一个铜板就可以活得店家赠送的瓜子、花生、桂花糕各一碟，外加上好香茶一壶。
是以今日一品轩顾客络绎不绝，整个酒楼爆满，除了一楼大堂之外，连二楼也都座无虚席，满满当当。甚至连门口都排起了长龙。
见此，店家还专门在街道边摆了些桌椅，供人品茶。
如若不知道一品轩是一个供喝茶、打尖、住宿为一体的综合酒楼，街边行人都要以为这就是个茶楼了。
姚鸿和掌柜此时就站在酒楼外的街道，与姚鸿一脸喜色不同，掌柜的满脸愁容。
站在姚鸿身旁，频频看向姚鸿的掌柜，终于忍不住担忧道：
“东家，您这哪里是做生意呀，您这分明是洒银子啊。哪里有一个铜板就可以喝茶还能吃如此多的吃食的哟。今日亏空怕是不少。”
说完又补充道：
“东家，您没做过酒楼生意不知道，您如今这种靠恩惠吸引来的客人，多是蹭吃蹭喝占便宜的下九流之人。难成回头客。我自是懂得东家您想趁开业宣扬出去名声，同时多引来一些人成回头客。但这样是不成的。若要做熟客，咱们还是要在招牌菜上下些动作，既要做到色香味俱全，还要价格亲民，好吃不贵。如此才能做起口碑，自然有了回头客。”
“而且食味居以前本来就有些熟客。东家倒是不用这样操之过急，生意嘛慢慢来自然会蒸蒸日上。”
掌柜在一旁喋喋不休，教起姚鸿生意经来。
姚鸿并不反驳，也不觉得厌烦，等到掌柜的说完之后，姚鸿才点了点头道：
“我知道，但是我以后并不主打饭食这块，而是喝茶。”
见掌柜的不解，他又吩咐道：
“且以后茶水，糕点吃食等都不收钱。每个人只需出三个铜板的茶位费。便可获得一壶茶、一碟瓜子、一碟花生、一碟糕点。除了吃食吃完再无，再点需要加钱之外，茶水喝完可以续水。今天后就按此实行，如果喝茶的人太多，那后面便将用飯取消，只改成喝茶和住宿。”
“可也没有您这样开茶楼的呀！”
掌柜的闻言，依然痛心疾首：
“咱们那茶叶是上好的龙岩茶，进价也要五十文一两，可您只收三个铜板一壶，还有这些吃食。这，这简直就是送钱嘛！”
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