作最忙的时刻。
能够有这么多的活跃人数，可见大家对于这美食的喜爱程度。
本来有些粉丝是准备先看一眼就关掉的，把工作忙完了再看，可是这一看之下立刻就被吸引住了，这好奇心浓郁得不得了。
“好香啊，这是黄酒吗？多少年份的？”
胡月第一时间放下了手中的猪头，当看到了那碗中的那片琥珀色，当即就不淡定地跑了过来。
郭逵也同样如此，就连郝名名和李可可也都离开了机位，跑过来一看究竟。
这酒香味儿简直是太浓郁了，带着一丝丝清甜的香味儿，勾人魂魄的同时也有怡神的效果。
“20年份的黄酒，不过这个不能喝，一会儿要用来做菜的，有瓶装的，想喝的话中午给你们尝尝。”
楚云风的话瞬间让所有人无语了，20年的老酒用来做菜，这会不会有些太奢侈了啊？
这样品质的黄酒，就算是这么一小碗，这价格估计也要上千了吧？
这么难得、而且如此醇厚的老酒绝对是不多见的精品，竟然被用来去腥做菜，普通料酒放一瓶不行吗？
“楚老板太豪横了，有个性，我喜欢！”
“这是家里有矿的节奏啊，以前看到别人用茅台和五粮液来做菜，觉得那就是豪气了，今天才知道什么叫做豪放、豪迈和豪横啊！”
“肯定是佛跳墙无疑了，还有一些食材楚老板应该没有拿出来，难道今天是要证明佛跳墙其实是起源于川内？”
......
看到这美酒暂时喝不到，大家都有些失望地回到了自己的位置上，两个处理猪头的人砸吧砸吧嘴，感觉嘴里有点儿淡啊......
楚云风也没有过多地解释，宣威火腿改刀上锅蒸制，五花肉开始焯水。
前腿肉和肥膘肉剁好了之后，加入荸荠等制成丸子，炸好了之后刚好把五花肉捞起来上糖色、扎针、油炸......
前期需要的食材都处理好了之后，楚云风开始将这20年窖藏的坛子放上了火炉。
随后倒油、葱姜爆香之后将昨晚就熬制好的鸡汤倒入其中，再将一系列的香料丢了进去。
这才将处理过后的五花肉、猪小肘、鸡小腿和鸭大腿放入其中，随后才将坛口用一张干荷叶包住，随后再用盖子给盖紧。
“刚才说是做佛跳墙的赶紧出来解释解释，你家佛跳墙是用这些食材来做的吗？”
“这些食材都很普通啊，
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