的董事长克立杰,也就是我们霸天集团最大的债主,他最喜欢吃的是小笼包,但不知道是什么馅的,希望大家在一起集思广议,分析一下作为美国人的克立杰会喜欢什么味道的小笼包,还有三个多小时克立杰就到康城了,每个人都可以做出自己心目中的小笼包,我会带着大家做的不同口味的小笼包去接机,给克立杰先生品尝,如果克立杰喜欢吃谁的小笼包,我就给那个人奖励十万。”夏暖一脸威严的道。
众人一听不仅可以为霸天集团献一份力,如果被克立杰选中,还有十万奖励,顿时,众人都沸腾了,一个人连忙去和面,找食材,调料,忙碌起来。
几个厨房帮工听到做小笼包就有十万奖励,也心动不已,几个人鼓起胆量走到夏暖面前。
“三少奶奶,我们可不可以也试试?”其中一个胆大的妇人问。
夏暖微笑道:“当然可以,只要你们愿意,人人都可以参与。”
“谢谢三少奶奶,我们也去试试!”
见众人都忙碌起,坐在灶台前负责烧火劈柴的李叔正默默的将已经劈好的柴又用廉刀劈小一点,夏暖疑惑的走过去。
“李叔,这些柴都已经劈好了,你怎么还要劈小?”
李叔看着夏暖微笑道:“制作小笼包的工艺比较讲究,制作不同馅料用的火候也不一样,比如肉馅的就需要多柴大一点,而素馅料的就需要火小一点,否则馅熟皮不熟,长时间大火烧会使菜料变老变色,口感不好。”
听到李叔对烧小笼包的心得,夏暖惊喜的道:“李叔,你也会做小笼包?你怎么不和大家一起去做?如果被选上,就有十万的奖励,是你一年的辛苦钱了。”
李叔连连摆手,“我这一把老骨头哪里会做什么小笼包,我只是小时候经常吃我妈妈做的小笼包,听到她老人家说的一些心得罢了。”
“奶奶现在还在世吗?”夏暖小心的问。
“已经走了快三十年了,这么多年再也吃不到那个味道了,真的很想念。”
夏暖看到李叔带有浓浓鱼尾纹的眼里是满满的思念,夏暖知道那是对妈妈的思念,以及妈妈给予的记忆中妈妈味道的思念。
夏暖没有吃过亲生母亲做的饭,虽然并不知道什么是妈妈的味道,但却可以将心比心,知道那一定是世间最美的味道。
而最能打动人心的就是妈妈的味道。
“李叔,你还记得当初奶奶做小笼包时的步骤和馅料吗?”夏暖期待的看着李叔,毕竟,李叔年近七十,又
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