切后放入盐水中浸泡，防止变色。”
裘甜瞧见许松十分熟练地指挥小石子切菜，而小石子在埋怨声中乖乖地切菜，两人之间的特殊羁绊，让她不禁羡慕起来。
要是藕盒做得好，倒是可以送进内廷，让绣娘试一试，再加以改良出合适内廷厨房烹调的藕盒，可单单只有一个藕盒，不足以满足内廷每个人的温饱。
常见的排骨莲藕黄豆汤，虽然滋补，但排骨在内廷中极少出现，做这个汤品算是奢侈了。
碎掉冬藕因为苦涩而没人，没牲畜吃……
“小姐！小姐！小姐……”当归发现裘甜看着她手中冬藕，陷入了沉思，连忙喊了几声，“小姐！小姐……”
“碎掉冬藕破坏了外层白衣而导致藕中被淤泥污染，不仅本身变得苦涩，还被污泥的腥臭入内而侵染上腥臭味……最终，导致煮熟了都无法入口！”
当归发现裘甜在思考碎掉冬藕的处理办法，“小姐，你还在想碎掉的冬藕，如何处理的问题？”
“嗯！”回过神的裘甜点了点头，轻叹了一口气，“果真这碎掉的冬藕难以处理啊！”
“小姐，不用急，可能过几天你就想出来了。”当归安慰她，而她苦笑地摇了摇头，可忽然间她看见小石子拿起那罐地瓜粉递给许松。
“许松，你要用地瓜粉兑水成炸衣？”她问得轻轻松松，可对面的许松像是被看透了一般，万分惊讶地点了点头笑道：“对！”
“小姐，你怎么知道的？”许松看着裘甜，好奇问道：“你也遇到了那个手艺人？”
裘甜摇了摇头，“没有！传统炸衣，多数是面粉、蛋液糊糊、也有一些地方因物资匮乏而用荒野生长出来的木薯、地瓜做成粉末，再兑水成炸衣糊糊，这些糊糊炸出来确实别有一番风味；但是也有一些比较富饶的地区，会用藕粉来做炸衣……”
“藕粉？！”裘甜重新念叨了一声，忽然恍然大悟，“对！做成藕粉！”
藕粉经过洗净、捣烂、浸泡、搓洗、过滤、翻晒等工序后，腥臭味与本身的苦涩味必然不复存在，后期再伴着各种坚果与干花使用，做成甜滋滋的藕羹。
藕羹不仅暖胃，饱腹感强，还低卡不容易长胖，被二十一世界的美女们捧为减肥圣物。
“小姐？”三人看着裘甜眼前一亮，精神奕奕的模样，异口同声问道，“你还好吗？”
裘甜看了一眼三人，像是用看怪物的好奇眼神盯着自己，白了一眼三人，“我好得很！”
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