“咳咳。”他干咳一声,道:“你们两个这是在干啥?”
见到他回来侍女们很是高兴,玉珠炫耀的道:“真人您回来了,快看这是易奴姐姐烤的雀肉,太好吃了,您尝尝。”
陈景恪正饿着呢,自然不会客气。走过去接过一串,发现烤的还真不错,颜色金黄金黄的,看起来就很有食欲。
尝了一口,外皮酥脆里面的肉质鲜嫩可口,忍不住赞道:“好,太好吃了,易奴以前我怎么不知道你还有这手艺呢。”
易奴笑道:“以前不也没有机会动手吗,今天渔网抓了许多想偷吃的鸟雀,丢了太可惜我才动了心思。”
正说话间,就见一只斑鸠一头扎在渔网上,扑棱着挣扎了一会儿就不动了。
陈景恪全懂了,这真是守稻待鸟了。
这个年代没有经过大规模的捕杀,也没有大范围使用农药,鸟雀是真多,铺天盖地一般。
庄稼快要成熟的时候,都要专门派人去地里守着驱赶,所以在很长一段时间里鸟类都被当成害虫。
其实也不能算有错,虽然鸟能吃虫子,但当它的数量超过一定限制就会对庄稼造成危害,从而变益为害。
总之俩字,平衡。
陈景恪接连吃了十好几只,才感觉胃里没那么难受,然后就放慢速度品尝起来。
有一说一,野味儿偶尔吃一次味道确实挺不错的。美中不足的是小鸟体型小没多少肉,十几只加起来他也没吃个半饱。
反倒是把两个侍女看的很是疑惑,玉珠问道:“真人这是没吃午饭,还是易奴姐姐烤的太好吃了呀?”
陈景恪把嘴里的肉咽下去,道:“都有,易奴的手艺好的没话说,中午我也确实没吃饭。”
易奴不解的道:“您不是去弘文馆拜访吕学士去了吗,难道他没管您饭?”
陈景恪道:“我们俩研究学问太入迷,回过神就已经这会儿了,午饭也忘了吃。”
玉珠心疼的道:“吕学士真是太无礼了,真人您多吃点,我去把网上的鸟摘下来让易奴姐姐再给您烤。”
陈景恪道:“不能光吃肉呀,不过都烤了也行。等会儿我给师父还有武姐姐他们送过去,让他们也尝尝易奴的手艺。”
其实缓过劲儿之后他就觉得有点腻了,倒不是易奴的手艺问题,纯粹是调料的关系。
没有辣椒没有孜然,烤肉那还能叫烤肉吗。
后世许多调料此时都还没有被应用,导致很多菜肴做
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