用那哪些个品种，但是不知道精确配比那也是没用。就算是知道了准确配比，对香料还有不同的处理手法，出来的效果也会大不相同。
老冯神秘地拿起一味调料，圆圆的眼镜被灯光打的有一点点反光：“这个调料不知道大家认识不认识，这位调料叫做良姜，是羊肉的绝配，也是我们冯氏羊蝎子里面必不可少的一款调味料。”
就见老冯一步步的把调料炒香，又加入了几种酱料，炒成了他们冯氏独有的羊蝎子底料，嘴里还在不停的介绍着操作要点：“同样的调料配伍，不同的操作手法出来的成品，味道差别就会很大，厨房是勤行，在厨房里做事就不能犯懒，我的调料是经过高度白酒泡过的，你如果省了这一步，成品出来就会差了一点点，也许大多数人会尝不出来，但终归是差了些味道。但如果您想步步都想着省点事，那您也就干脆别再进厨房了，回头再糟践了这么好的食材。”
姚远听着老冯的介绍，不由得就有点走神，也是哦，同样的材料，不同的厨子料理，就会有高下之分，区别就在于手法，在于过程。
那么这个道理放在别的事情上也是通用的，比如大家最近一直执着的那个养老院项目？到底有没有什么可以操作的空间？
不为了别的，就为了做一个标准的养老项目，别白瞎了政府给的这么好的条件，似乎也值得尝试一下。
老冯还在镜头前面详细介绍他那一锅名震平城的羊蝎子，肉香、混合着药香，浓厚的味道就渐渐的再直播间里弥漫。盛名之下果然是有两把刷子，就人家对香料、中药的配伍已经有了一定的心得，信手拈来，尺寸、份量拿捏的恰到好处，光是闻味道就已经折服了旁边围观的一种厨子。
果然是“想吃肉，找老冯”！
这位小老冯就通过视频号把对各种肉类食材的各种处理手法，给大家讲的通通透透，而且实操性极强，就这样吸引了粉丝无数，这些粉丝对他的连锁店生意帮助有多大不好说，但是对于他开发的那些厨房调味品，肯定会趋之若鹜，自然是不言而喻。
姚远就想，所以成功的人说什么都是对的，对.....吗？
（本章完）
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