就太好了。祁姑娘,你需要多少人手准备火锅?我给你派双倍的人手。”
“嗯……这个好说,你先告诉你,你喜欢吃什么样的食材,有哪些是你不喜欢,或者吃了会拉肚子过敏之类的?”虽然张老板愿意豁出性命,可是祁二凤在做饭的时候还是要谨慎,毕竟,她不能让他真的为了满足一次口腹之欲而丢了性命。
张老板立刻豪迈地说道:“没有,我什么都能吃,什么都爱吃。”
要说不能吃的,他是真的没有。要说不爱吃的,以前是有的,可是自从看到祁二凤那火锅能将食材化腐朽为神奇之后,张老板觉得,这个世界上就没有难吃的食材,只有难吃的做法。
而这一次是祁二凤亲自操刀,他自然是相信祁二凤能做得非常好吃的。
祁二凤含笑说道:“那好吧,既然如此,我就任意发挥了。”
张老板自然是忙不迭地点头。
宅院里的厨房不大,配备的人手本来就不多,不过,这一点儿也不耽误祁二凤做火锅。因为火锅这个东西本来就特别地容易做。
祁二凤安排几个人帮她处理食材,她主要来做火锅的底料。
这火锅的味道怎么样,完全依赖底料的水准。而张老板的身体不好,又不能用太辛辣味儿重的原料,所以祁二凤一定要亲自操刀,不能让别人插手。
这一次她准备用清汤的火锅底料,底汤用牛骨头熬制三个时辰,再混合一点点鸡汤提鲜,加入干香菇,大葱,生姜等原料,味道已经基本出来了。不过,要让这火锅能更加好吃的话,离不开一点点画龙点睛的东西,那就是非常常见的西红柿。
祁二凤这边在厨房里忙活着,张老板已经准备好在院子里侯着了。火锅还没有做好,香味已经弥漫了整个宅院。张老板原先还能安稳地在院子里坐着,后来那香味实在是太诱人,使得他坐立不安,站起来不停地在院子里踱着步。
“哎呀呀!真香啊!”张老板不停地朝厨房里张望。
那些帮忙的厨房里的人手也被这火锅的香味吸引得探头探脑,小声地激动地议论着,这到底是什么好吃的啊?这香味可从来也没有见识过啊。
“这是什么味道啊?也太香了吧!引得人馋虫都出来了。”
“对啊,这味道可从来没有见过,或许是什么外来的东西吧。”
“我刚刚悄悄听老爷和祁姑娘说起,说是叫什么火锅。”
“啊?火锅啊!那不就是祁姑娘在醉仙居美食比赛上做的菜吗?”
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