配菜自己刚才也都洗好了，也切好了，好像除了做菜，其他都已经完成了。
哦，好像还有一件事。
「大师姐，还真有，米饭我还没有煮，你去煮一下吧。」
大师姐一听有活干，立马点头，「好的，交给我吧。」
「嗯嗯，那就拜托大师姐了，煮多少米你知道吗？」
大师姐点了点头，看着量米的小竹桶开口道，「知道的，这样的大小的话，应该就是每一个人量一杯竹桶，对不？」
三师兄一听很是满意地点了点头，看着大师姐慧心的一笑，「没错，大师姐真是聪明。」
「哈哈，过奖了。」
然后大师姐便去量了米，放到了大锅子里面，开始煮饭了。
由于米太多了，分了两个锅子，大师姐给两个土灶都用了木材烧火，这样的话只要前期把柴火点着，然后再用草木灰来控制火候的大小。
大师姐认真地烧起火来，还时不时的将木材下面的草木灰给挖出来一个洞，这样的话就等于是给这个木材有了通风的空间，这个过道可以加速木材的燃烧，让木材的火候更大，这样这大锅子里的饭
才会香。
当然了这些大师姐本来是不知道的，因为这本来就是三师弟的话，他每次做饭的时候都会这么跟其他的师兄弟们说，所以，听到的次数多了，自然而然的就会背了。
三师兄看着大师姐的煮饭的火候掌握得很好，很是满意地点了点头，「没想到大师姐这个控制火候的能力这么强大，这火候非常的好。」
「哈哈，三师弟啊，因为我经常听到你是这么在教师兄弟们的，你看我偷学的到位吧？」
三师兄一听，原来是这样的啊，怪不得看着怎么看都很顺眼，哈哈，三师兄连连点头。
大师姐看到了来自三师弟的认可，非常高兴地继续烧火去了。
三师兄则是加快了做菜的进程。
三师兄先是将这些小鱼全都炸了一下，然后把那些要做杂鱼煲的鱼和虾也都过了一遍的油，然后放到了砂锅里面，加上了笋段，酱油，盐巴，葱段，开始炖煮起来，这个重要的关键在于要先将食材过油，然后再炖煮，而且这个必须放在小火上面，这样慢慢的炖，这样才不会让汤汁煮干透。
三师兄将刚才在油里面炸好了的小鱼干装在盘子里面均匀得撒上了一些盐巴。
这样这一道菜就第一个完成了，三师兄端着盘子给大师姐先偷尝了几个。
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