十多年没吃过火锅了，刘辰星简直馋这一口馋得做梦都在吃火锅。
火锅料刚一出锅，就迫不及待的拿筷子蘸一点尝鲜，对于无辣不欢的四川人而言，人间美味也不过如此了。
她烹制的简易火锅料，真是麻辣香鲜一点儿也不少，中古时期的火锅料就这样制作成功，以后终于不用再梦里想得流口水啦。
这麻辣香鲜的火锅她虽觉得千好万好，却也要顾及崔尧他们吃不习惯，所以白味火锅也得做一份。
比起红味火锅，白味火锅就太简单了，鲫鱼和野菌熬汤，若嫌味儿不够，加点从西市胡商那买来的昂贵胡椒粉，然后把鸡脂除水后放碗内，加姜块密封上笼蒸化，就能提炼出鲜味浓郁的黄色鸡油，白汤锅里加上鸡油提香，可比现代的鸡精提味鲜多了。
照顾好食客们的需求，刘辰星还是不忘自己心心念念的麻辣火锅，也一心想多挖掘几个和她一起吃麻辣火锅的爱好者。
现代不是就有话说，一个人吃的不是火锅，而是寂寞。
心里有想法，火锅料就当然不能图省事用白开水涮锅，这时猪骨又是便宜的大白菜价，刘辰星提前一晚上就把猪骨在厨房炖上了，咕咕熬起了大骨汤，再撒上几粒花椒，等到第二天早上起来一看，骨头汤奶白浓香，再加上放置了两天的火锅底料，白汤变红汤，麻辣鲜香的火锅味儿飘得整个院子都是。
知道刘辰星兄妹现在寄居在亲舅的家中，柳文苏又是一个才当上秘书省校书的九品小官，住的地方必然不大，崔尧和杜元朗约好一起同来时，也没有带仆从，就各骑一匹马单刀赴会了。
现代人都知道火锅味大，二人踩着午食的点甫一走到院门口，就闻到了一股从未闻过的香辣味传了出来。
崔尧一贯高傲少语，杜元朗却没有高门子弟的那股子清高傲气，当下就奇道：“这是什么味儿？闻着虽有那么些呛人，却也怪香的。”说着翻身下马，问向崔尧道：“你是大家子，见多识广，可有闻过这样味道的吃食？”
崔尧翻身下马，吐出二字“未曾”，便不再言语。
崔、杜二人乃贵客，薛程又是长袖善舞之人，早拉了刘青山在院门口等候了，他们也都习惯了崔尧的冷淡，薛程这就接着道：“这道吃食，我也从未见过，乃刘大娘所创，其名叫‘麻辣火锅’，说是专为招待你们所烹制。”
不同于在安家村，因为还有刘宝儿这个堂姐在，刘辰星就是刘二娘，如今众人只当她是刘家长女，故皆以刘大娘称之。
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