些猪下水，我留着做卤肉用的。”杨晚伊想试试记忆中的卤水配方。
原本热热闹闹的杀猪场，经过赵桂菊和杨鸿娟一闹，村里一下子又多不少话题。
大家讨论来，讨论去，最终都会说一句，杨晚伊为人厚道。
杨家三房的名声，一下子又提高不少。
傍晚，一股卤肉香，随着冷风，吹进村子里，半个村里人都闻到杨家三房这边飘来的卤肉香，有些人馋的忍不住了。
端着饭碗就朝这边来。
杨家三房原本做萝卜干的棚子里，一口大锅，正卤着猪下水，随着锅里咕嘟嘟的泡泡，又是一阵香味在空气中漂浮.....。
王贞芳吸了吸口水：“晚伊，你这是从哪儿来的方子，把肉弄得这么香。”
杨晚伊莞尔一笑，又把锅甩给了书本：“之前在书上看到的，就想着试一试。”
二伯母何芸芸也笑得喜滋滋：“晚伊，都是读书的，偏你这孩子，总是能弄出一些稀奇古怪的方子。天生就是赚钱的好手。”
老太太吸了吸鼻子：“晚伊，你这锅里的肉，还要多久好？”
她已经馋的不行。
闻着可比那红烧肉还香。
杨晚伊用筷子尝了尝味道，又添加了一些盐说道：“应该再有五分钟就好了......不过，卤好之后，再浸泡两小时，会更入味。”
老太太吞了吞口水：“晚伊，不用浸泡了，你把那猪心先给奶奶切一个。”
饭桌上，杨家三房的桌上，又多了几道菜，凉拌猪耳朵，凉拌猪心，卤水肥肠，卤水猪蹄，大家吃的满嘴流油。
杨鸿喜一口酒一口猪耳朵，吃的极为满意：“晚伊，难怪你要留下这些猪下水，这个卤了之后，比红烧肉的味道更好。”
更下酒。
杨晚霄忍着不适，吃了一块猪肠后，眼睛慢慢亮起：“好吃。”
就连一向提倡养生的周时珍，也多吃了不少。
见众人吃的满意。
杨晚伊有感而发：“这么好的方子，开个熟食厂，肯定又能大赚......”。
这个时代，不像后世，信息泛滥，大多数的美食方子，在网上都能找到配方，应该还能利用这个信息差，赚上不少钱。
“.......”
大家都愣怔住。
已经弄了三四个厂了，还要再弄一个熟食厂？
老太太吃饭的手一顿：“晚伊，你铺的摊子
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