从而进一步节约制造成本，提升利润空间。
“刚打出名气就停产，是不是不太妥当？”谢德顺看向苏青鸾，原本笑得仿佛弥勒佛一般的圆圆的胖脸也严肃起来。
苏青鸾狡黠一笑：“谢管事在高门大户颇受倚重，定然比我这一届区区乡野村姑有见识。”千穿万穿马屁不穿，“您想必也品尝过不少我们这等白丁难以品尝的美味，只是这‘美味不可多得’，很多美馔珍馐，怕也不是想吃就能吃得上的吧？”
谢德顺也不是傻的，闻弦歌而知雅意，眼珠一转凑过上半身低声问道：“苏娘子的意思是？”
“我们的果子酱面向的不是苦哈哈的老百姓，而是那些高门大户中的贵人们，而且果子酱这种酸酸甜甜的，肯定是以小娘子老夫人们更青睐。”
“的确如此。”谢德顺点点头，略说了说这次十套试卖的果子酱的销路，以及大多数催订单的客人，的确基本上都是女客。
即便有那么一两个男客，也是替自己的夫人、姐妹、母亲询问，或者拿来讨小娘子的欢心。
苏青鸾笑道：“贵人们向来是不愁吃穿，不用为生计奔波劳碌，在寻常百姓看来遥不可及的贵重物品，在他们来看也是垂手可得。既然如此，能够让她们感到新鲜，有期待感的东西就会相应减少。”
别说是谢德顺，就连旁边的张妈也低头若有所思。
“在一定范围之内，越是难以实现的愿望，在实现的时候就会越发感觉到愉悦，所以苏记的果子酱能够成功把控贵人们的口味，那么这种‘断档’就会让她们的口腹之欲暂时被强制遏制住。”
话说到这里，就已经很明白了——既然这些小娘子贵夫人没有什么生计问题需要奔波，也不需要如同男人一样在外打拼事业，那么就可以人为地把原本他们期待的“美味”得到的难度稍微拉高一些。
期待值拉得越高，当愿望得到满足的时候，愉悦感就会成倍增加。
苏青鸾把这其中要点简略地说了说，谢管事和张妈都是或多或少打理过铺子的，很有些商业头脑。就算这个时代还没有“饥饿营销”这个专有名词，但是很多商家已经通过各种各样的方式在这样做了。
说白了，对于富贵闲人来说，“优越感”是他们一直不变的爽点，古往今来皆是如此。
现代的很多有钱人——甚至有些没有钱的——为什么要通过各种方式“炫富”，说白了就是他这么做的时候，能够找到自己不同于他人的优越感，那种“我有而你们没有”的心
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