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第一百九十七章 疯狂训练

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到。

高典摸了摸小旻的脑袋,温声说到:“那小旻就要好好学习了,等小旻以后长大,再来找高叔叔,到时候我教你。”

“好。”小旻应到。

高典或许都没有想到,他随口说的一句话,多年以后,真的有一个少年来找自己学习厨艺。

高典背着背包离去,小旻露出不舍的神情,努力朝着高典的背影挥了挥手。

来到店上,高典把东西放下,他要开始地狱般的训练了!

搬出任坤的家之后,高典也不打算住酒店,他打算住在店上!

冷老头的动作也很快,昨天高典和他说了自己的想法之后,今天他就搬来一张折叠床,还有被套。

现在已是中秋过后,天气转凉,短袖也换成了长袖。不过晚上睡觉,也不用盖特别厚的被子,一床薄被也足够。

东西就放在角落,并不会影响什么,因为店里的客人不多。

经过高典前段时间的努力,店里客人明显有了增多,可是相对于其它面馆来说,客人依旧是极为冷清的。

一张折叠床和被套放在角落,根本影响不了客人落座。

高典待在后厨,他在熟悉着菜谱,有些步骤和他平日里做的不同,一些不起眼的地方,可能就是刀削面好吃的诀窍。

他在修改自己的制作过程,配方这些也根据菜谱做了调整。

对于菜谱的掌控,高典的进度很快,因为有外挂的帮助,高典相当于有一个老师随时在他身边指出错误之处。

若是有进度条的话,恐怕现在高典对于菜谱的掌握程度已经到达40%。

但是一直拖后腿的刀工,进步速度是极其缓慢的。

高典已经用了大量的时间来练习刀工,可是进步依旧感觉不如人意。

不过相比于之前来说,也是有了很明显的进步,至少现在高典削面,基本能够达到不断,也能做到面条在空中飞的效果。

这并不是结束,在削得快的同时,还要先得准才行,面条的厚度、长度、宽度需要做到根根大致相同。

看似简单的要求,要做到是很困难的。

比如说,你要是手不够稳,在削面的过程中手一抖,就会削得很厚或者很薄,甚至会导致面团削的凹凸不平。

进入训练中的高典,除了累的时候出来透透气,其余时间都待在后厨训练。

这样高强度的训练,金钱的消耗也是直线上升。

这个时候,高典


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