下班的时候，张禹看着收上来的钱，对一个男服务员说道：“这么会功夫就了四千多，这里的利润能有多少呀？”
“我才来干三天，具体能赚多少，我也不太清楚。”男服务员说道。
张禹又看向边上的两个女服务员。
其中一个女服务员说道：“我刚来四天，不过看这东西的成本，好像就是几毛钱，贵的也就一块。而咱们这里随便一杯水都是十块，贵的二十。”
“啊？利润这么大？”张禹不由得一惊，这简直是暴利啊。
“嗯。”女服务员点头说道：“餐饮不都是这样么，特别是步行街这里，东西贼贵。”
杨颖的手里有碰碰凉的各种配方，以及采购的明细，进货的渠道。她刚刚一直在看，听了女服务员的话，她也点头说道：“确实是这样。利润特别大……”
“这就邪门了哈……”张禹忍不住来了一句，“这一天下来得赚多少钱呀，以前也应该没少挣吧……”
先前他光注意阵法了，真就没注意到这个茬。
随即想到这两个服务员说的话，一个干了三天，一个干了四天，他不由得看向最后那个女服务员，问道：“你干了多久？”
“我才干了两天半。”女服务员答道。。
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