腱子也洗干净。”乔苏立刻指挥着汪白玉动起来。
“你买到了牛肉？”汪白玉不可思议地看着乔苏，牛在东权可不是能够随意宰杀的，必须是官府那边才可以卖。
“嗯，去街市的时候，刚好赶上有头牛撞死了，所以就过去买了些牛腱回来。”乔苏看向汪白玉，“感觉俞州人吃牛肉差，好像没有多少人买。”哎，如果不是乔苏实在囊中羞涩，她真想把整头牛都买回来。
汪白玉撇撇嘴，“真是撞死的？”有的人为了卖牛肉，总是会有这样那样的办法的。
“谁知道呢？反正不是病死的！”乔苏一边揉面一边说道。
“做面食吗？”汪白玉凑到乔苏身边问着。
“嗯，牛记的牛肉面不错，我想试试做面条，不过不是牛肉面。”乔苏笑着说道，“先把鸡收拾出来，然后吊汤。”
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