今天第一天搬家,总要请庞老爷子他们吃一顿吧,就当做是暂时的一点心意。
时间来不及,调鲜的东西没有,可以用猪骨和老母鸡炖出来的汤做菜,这个味道要比味精还要鲜美。
李慎拿起葫芦做成的瓢,在水桶里面挖了两瓢水放进锅里面,糖醋排骨,先将排骨的在烧开的水里面过一过,去除一下排骨里面的血腥和脏东西。
糖醋排骨是他的最爱,将肥肉炼制成油后,加入花椒生姜,微微炼制一下,等散发出花椒和生姜的香味将排骨倒入锅中……
心中计算这时间,差不多半个小时左右,李慎掀开锅盖,没有理会蹲在锅灶边上烧火,满脸诧异地庞仲。
“火大一点。”
李慎挖了几勺糖放入锅中,加快速度进行最后的收尾工作。
看着盘中装满的糖醋排骨,李慎闻着熟悉的味道,深深地吸了一口气,丝丝地泪水从眼眶之中不知不觉的流淌了下来,想起他小时候一到母亲买排骨回来,给他做排骨时候的情形。
他也不知道从什么时候,开始和父母产生了隔阂,厌烦了母亲整天在耳边的唠叨,谁曾想到,昔日的唠叨声音,现在回忆起来是那么的幸福甜蜜。
“你没事吧?”
“没事,没事。庞兄尝一尝看看。”李慎伸手擦了擦脸上的泪水,笑着说道。
“你真没事?要是有事你跟我说,我帮你。”
“多谢庞兄好意,就是有些家中的父母而已。”
“想就回去看看呗。”
李慎低声长叹一声,回去,要是能回去就好了,就连落入翻滚的河流之中,他都未挂掉回去,看来也是老天爷的安排,也不知今生能否再见到家人一面。
看着李慎双眸之中流露出来丝丝的哀愁,庞仲跟着也叹了一口气,家家都有本难念的经,道:“你这做得是什么?闻着味道还真是怪让人眼馋的。”
“糖醋排骨,祖传秘方,尝一尝看看,看看你能不能提供什么有建设件的意见。”李慎笑着说道。
庞仲瞥了一眼李慎,点了点头,拿起灶台上面的筷子,夹起一块放进嘴里,露出满脸的诧异,不敢置信地看着李慎,根本无法相信这样的美味竟然是出自于一个大家庭的长子之手。君子远庖厨,这可是圣人所言,为何他会做呢?
一重重的疑问充斥着庞仲的脑海之中,越是和李慎认识的越久,越感觉这个人身上充满了无尽的秘密,区别于他所见到过的任何人。
真是好奇他
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