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乘风起航 第八百三十四章:这不是黄河鲤鱼

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别人做的菜如何。”

何宽用勺子尝了一尝鱼肉,做个鬼脸。

“哼,这也是黄河鲤鱼?骗谁呢!我做了十几年的黄河鲤鱼,从来没有吃过这么难吃的黄河鲤鱼。”

何宽一时计痒,呼唤女服务员:“来人啊!”

女服务员闻声进来,恭敬的询问:“各位先生女士,有什么吩咐吗?”

何宽指着桌子上的红烧鲤鱼。

“你们说是用黄河鲤鱼做的,我哪里吃出一点黄河鲤鱼的味道!骗人!把这道菜下了!”

女服务员又尴尬又不甘心。

“先生,这确实是黄河鲤鱼做的呀,我们刘师傅做好几年了!要不是黄河鲤鱼,早有人指出来了。”

周江河给何宽递眼色,示意他马马虎虎得了。但何宽没有看到周江河的眼神。

其实,周江河也吃不出来黄河鲤鱼跟普通鲤鱼有什么区别。

但内行看门道,外行看热闹,何宽是内行,自然尝一下就知道不是黄河鲤鱼了。

“黄河为什么叫黄河?因为黄啊!为什么黄?因为泥沙多。在黄河里面养鲤鱼,鲤鱼自然会带着点泥腥味,而且味道很重。餐厅饭店,一般会把鲤鱼拿回来之后,再放在清水了,让鲤鱼去掉泥腥味。但是,多多少少还带着泥腥味。”

何宽又夹一口红烧鲤鱼吃。

“你尝尝嘛,这道红烧鲤鱼根本没有一点泥腥味,哪里是黄河鲤鱼!”

听何宽这么说,周江河、顾悠悠、李严、范莉莉等都夹一口鱼肉来吃,还真没有泥土味道。

女服务员不服气:“照你这么说,有泥土味比没有泥土味的鲤鱼要好吃了?”

何宽纠正她的话:“我可没有这么说!但是,要吃正宗的黄河鲤鱼必须带着点泥土味道,这样才有特点。其实带着点泥土味道,更让人有厚重感。”

周江河自从认识何宽之后,认为他是个憨厚直率没有多少文化的人,但听他刚才说话,一板一眼的,说话专业又有文采,刷新了周江河对他的看法。

女服务员冷哼一声,完全听不进他的话。

“好像你是厨师一样!我们刘师傅说是黄河鲤鱼,就是黄河鲤鱼。”

何宽竟然较真了。

“你把你们刘师傅叫过来,我得好好跟他上一堂课才行。不是黄河鲤鱼就说不是,是就是,拿普通的鲤鱼说成是黄河鲤鱼,这不是欺骗顾客吗?不论是当厨师,还是当老板,都不该这样!”

女服务员


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