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第293章 果仁酸枣糕

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  洪秋蓉和白桂琴听到院子外的动静,也跟着出来瞧。

一见到苏知鱼,她们赶忙上来帮忙,卸的卸背篓,擦的擦汗。

“哟,摘了好些酸枣和山楂呢!”

这东西一到秋天漫山遍野到处都是,平日里她们倒没觉得有什么稀奇。

酸东西吃了不仅不垫肚子,反而更饿。

一般人家只尝尝味道,当真弄一背篓是不可能的!

数了数竹篓子,整整三大篓子酸枣。

洪秋蓉有些犯难的揉了揉眉心。

“知鱼啊,这么多酸枣,吃不完会烂掉的,也不能当饭吃啊!”

“放心吧,大嫂,我自有办法。”

苏知鱼一脸狡黠,小手快速的扒拉着竹篓,尽可能的让酸枣松动些。

这一路背回来不翻动一下,怕是底下的一层会压坏了。

洪秋蓉见苏知鱼手法利落,又信誓旦旦的,便不再多言。

她帮衬着苏知鱼,将酸枣子和山楂过水清洗干净了。

大部分都被他们装进了簸箕中,晾在了院里的歪脖子树上了。

还有一小部分熟透了的,被苏知鱼捣烂成泥和上了面粉。

“大嫂,你按照我的样子把面团揉均匀了,我去找奶借点桂花蜜去。”

她麻溜的洗了手,转身就朝着苏老太的屋子跑去。

不一会的功夫,她不仅借来了桂花蜜,还有一些核桃花生仁。

这些可是奶珍藏了好久的东西,一直舍不得吃。

苏知鱼一开口,那是毫不犹豫的全都给拿出来了。

和好酸枣泥的面团揉好后,苏知鱼又变着花样的捏出了各种各样的形状。

有漂亮的花瓣,也有惟妙惟肖的兔子,弯弯的月牙儿。

一个个摆放整齐,码在了蒸笼之上。

然后又在上面涂抹了一层桂花蜜,撒上几颗核桃花生仁。

桂花蜜是淡淡的黄色,里面零星还点缀着些桂花蕊丝,看起来十分漂亮。

一抹上,立刻就有一股馥郁芬芳的清甜味道飘散开。

苏知鱼将蒸笼盖子盖上,拍了拍小手。

“好了,等到蒸熟了,再沾些白糖红糖,就更可口了。”

光是听着苏知鱼一番解说,洪秋蓉就口齿生津,忍不住的偷偷咽了两口。

这小丫头做吃的,真的是没得说!

味道一绝,就连同镇上的大厨相较,也是不遑多让


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