御醉醺醺道：“听说一头壮牛坠落山崖，已废，还没断气，正是新鲜。牛主已去官府办了手续，那牛正准备贩卖。我打算买来，带回郡主府，腌制肉干，日常吃食。”
有牛肉吃，小嬛童玉自然欢喜，可欢喜过后，小嬛又皱眉道：“重组造纸商会，郡主给郡马爷拿五十万预用金，商会公办花销都已报账，可还有二十多万的窟窿呢。”
苏御眨眨眼：“我什么时候花的？”
小嬛哭笑不得：“郡马爷花钱总是大手大脚的，自己什么时候花的都不记得了。有十万给冯瑜买金银货儿，还有十万去平康坊花了。这些我都没入账，生怕惹得郡主不悦。如今河北战事，不知何时就需巨款贴补军用，郡主三令五申要省着花钱，这牛其实不卖也罢。”
明知小嬛好心，苏御却故作怒状：“混熟了是不？教训我来？”
小嬛知道苏御酒后顽皮，故作委屈，不语。
苏御眨眨眼：“就说是欧阳镜送的，看我做风味牛肉干，郡主一定没吃过，一定吃得好。”
——
买牛归来，分解、熬煮、腌制、晾干，闲言少叙。
唐灵儿听小嬛说，郡马买牛是为了给郡主腌制风味牛肉干，说郡主一定没吃过，一定吃得好。
牛肉对平常人家来说，是过年也不一定吃得上的好玩意儿，可对郡主来说实在是平常。唐灵儿也没太往心里去，反而让小嬛回去对苏御说，君子远庖厨。
翌日晌午。
后院又传来刀斧之声。
工作累了，郡主起身，通过小窗向后院望去。见苏御老黄在下面刀砍斧剁，正在弄些筋皮脆骨之类的东西。也不知他们要干什么。郡主心里纳闷，那些下人吃的东西，难道也能加工出什么美味来？还用得着你亲自动手？
不久后又见铁匠铺送来一口大水壶，那水壶之巨大，唐灵儿闻所未闻，感觉比皇帝祭天用的大鼎还要大。
“这是要干什么呢？”
郡主愕然，眼瞅着苏御带着人把那巨大水壶扛去炉房。
不久后，又见苏御找来瓦匠，在炉房里一阵忙活。
“王珣，你去问问，这又拆墙又卸门的，他是想怎的？”
王珣下去问，不久后归来道：“郡马说，要改造炉房。那大水壶是专门用来烧水的。每日有浴池丫鬟起早烧一壶，够全府人早晨用的。”
“可是…”郡主疑惑：“那大一壶，如何将水倒出？用瓢舀水？那不是要烫死个人？”
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