之为“浮游生物雪”。它是由海洋中的悬浮颗粒碰撞后粘连在一起的较大的浮游物。科学家们说“海雪”完全是水中光学作用的结果。
事实上，形成“海雪”的东西不只是浮游生物，海水中各种各样的悬浮着的颗粒，诸如生物体死亡分解的碎屑、生物排泄的粪便团粒、大陆水流携带来的颗粒等等，都是制造“海雪”的原料。这些颗粒相互碰撞结合，变成较大的颗粒，便像滚雪球一样越滚越大，形成大型絮状悬浮物，这就是所谓的“海雪”。
所以学者也称“海雪”为“大型悬浮物”。如果把它们从海水中取出来，所看到的不过是些絮状的松散的东西，既没有雪花的洁白晶莹，也没有雪花的美丽多姿，很难想象这种东西竟能在海水中创造出“海雪”奇景。
经过研究分析，人们终于明白，“海雪”奇观完全是水中光学作用的结果。道理很简单。每个人都有这样的体会，在一间比较暗的房间里，我们看不到那些飘散在空气中的细小灰尘，然而，当明亮的阳光射入房间时，我们便可以看到太阳光束中飘动着无数闪闪发亮的灰尘。
光学上把这种现象称为延德尔效应。同样，在黑暗的深海里，海水中的悬浮物在探照灯的照射下，也会显现出闪烁的白光。
又由于光的折射作用，在水中的物体看起来比实际的要大，这样的悬浮物质就像雪花了，加上悬浮物与海水比重差不多，能在海水中随流飘荡，这样展现在人们面前的就是雪花飞舞的“海雪”奇观了。
由于“海雪”由生物碎屑、粪便团粒或其他有机物组成，含有大量的碳、氮、磷等生物营养成分，所以是深海生物的可口食物。
海雪”这种物质的密度非常大，人根本无法在其内部游泳。在长达124英里（200公里）的海域，“海雪”在夏季自然形成，经常出现在地中海沿岸。这个季节的温暖天气使海水更加平静，这种情况导致有机物更易结合在一起，形成泡状物。气温更高的时候，“海雪”甚至在冬季也会形成，而且会持续好几个月。
这种浅棕色“黏液”一般被视为一种令人讨厌的东西，它形成的粘性胶状膜可堵塞渔网，粘在游泳的人的身上，发出一股怪味。
“海雪”中包括具有潜在致命危险的大肠杆菌，这些病原体对游泳的人和鱼类及其他海洋生物具有致命威胁。
科研人员发现，“海雪”里容易滋生病毒和细菌（其中包括致命的大肠杆菌）。
沿海社区经常对大肠杆菌进行检测，这些物质出现在海岸
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