店干出来的滋味好。所以不管是哪里的，家常菜都有它特种的味道。每一种家常菜都不是说所有人都可以做出来，正宗的。
他开心地笑着说道：“瞧你说的，巿井之间多超级美味，哪个讲家常菜就不好啦？你这么说，我明一天可要登三宝殿打搅了。这几日忙，要不然我会直截了当登三宝殿，也是不该叫你跑这趟的。”
段二哥笑着说道：“跑一遭也没有什么。我这恰有些东西要请毛掌柜瞅瞅，瞧可满意。”讲着直接打开笆篓，掏出来风味腊肠、腌制香肉，又直接搬离个小小的罐罐。
毛掌柜瞅了腌制香肉，倒不自觉奇异，只是那圆溜溜、半尺长一截截的是什么东西？最近老是在外面经营这么长时间，饭店也还是第一次见到这种样子的东西。也不知道到底是干什么的。
秉着对陶宁的信赖，他没有胆子敢看轻，拿起认真地瞧了一下，分辨出来里边白里带红的详尽、真实的内容是肥美的鲜猪肉。这倒也是让他震惊了一番，毕竟这种东西可也真的是第一次见。
他严肃地问：“陶兄弟伙，我开了这些年的饭店，也没有见过那个样子的。这是什么东西？”
段二哥只是讲这是用肥美的鲜猪肉注进猪猪肠干出来的，翔实且条理分明作法确实是不可以说了，又提一下议他将三种滋味的风味腊肠和腌制香肉都蒸些出来品尝一下，在这之后再说。
毛掌柜见又多了种最新款的菜式，非常开心。他原先懒得理那腌制香肉的一一哪个不会做腌制香肉啊？不过瞧在风味腊肠的份上，先蒸一点品尝一下，转身在迂回婉转地跟陶兄弟伙讲这个东西自己家有便是了。毕竟像这种东西又怎么会可能我会好吃呢？
遂按段二哥讲的指示小二，将这数样东西交给灶房蒸了端过来。
在静静的等候时，段二哥又直接打开那小罐罐，对毛掌柜笑着说道：“这火辣鲜嫩的大白菜的滋味改过了，请掌柜的品尝一下。”
毛掌柜在段二哥一掀起封在那罐罐上的卫生纸，就嗅到一股迎面的酸超级辛辣的味道，禁不住嘴里边活血生涎，不禁称叹：“好滋味！这还没有吃，我就流哈喇子了。”
段二哥和段寒烟相顾一笑，致意毛掌柜搛了品尝一下。
毛掌柜叫小二送上餐具，搛了一些火辣鲜嫩的大白菜出来，尝了口，想和段二哥言语，禁不住又搛了一木筷吃了，方才搁下木筷，对段二哥说道：“这滋味感觉好象比起初的酸了一些，呃，也香了一些！”
段二哥笑着说道：“掌柜的
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