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第一卷 第27章 包包子,准备去镇上摆摊

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上午多辛苦啊,你就在旁边歇着,等包子好了吃就行了!”王英大手一挥。

全家人很默契的谁也不让周杜鹃干厨房里的活,立马分头忙碌开了。

周大宇又生火又洗笼屉,周忠信又摘菜又剁馅。

王英掌握全局,挥斥方遒。

调包子馅料的时候,她还主动研究了几个口味的,一个是原汁原味的肉馅,一个是加了辣椒味精的辣味肉馅。

还有一个是周杜鹃建议的,从菜场大爷那里学来的,野荠菜肉馅的。

每样各做了十六个,正好是满满三个大笼屉。

王英在厨艺方面确实是有天赋在的,不仅仅是她从举人老爷家后厨学来的东西做得好吃,自己研究出来的新口味也很香。

第一笼肉包子出锅,分给周杜鹃吃第一个。

暄软的白面皮,一口咬下去就是满满肉汁的肉馅,肉香直接从嘴里爆开,热腾腾的,别提多好吃了。

周杜鹃吃得连连点头,根本没时间夸,不由自主的一口接一口,四五口就是一个大肉包子。

辣味肉馅也是相当好吃,吃了直接冒汗,浑身暖乎乎的,别有一番风味。

最让人惊艳的还是野荠菜肉馅的,野荠菜平时村里大家都不怎么爱吃,觉得干巴巴的,还有点涩味,那都是家里青黄不接才吃的。

但原来野荠菜只要舍得放油,跟肉馅一起吃,会有一股子鲜草味,正好解了肉的腻,两个味道结合在一起,令人欲罢不能。

不过要不是家里有条件了,之前村子里谁舍得重油重盐的烧这么一个野菜啊。



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