大伙儿负责看戏就成了。
这种戏,别的地方也是看不到的。
费了九牛二虎的力气,三头猪总算被放倒,用绳子绑结实了。
之后用棍子穿过绑好的绳子,几个人抬起来,在挂上大杆秤,开始称一下有多少斤。
三头下来,一共是680斤。
按照一斤一块钱,六百一十二块。
结果陈昂直接给了刘德生一千,让他好好干,有了钱早点娶媳妇,给刘家留个后啥的。
这笔钱,感动的刘德生眼泪含眼圈儿……
三头猪拉走回家,找来专业屠宰师傅,人家师傅用磨刀杆磨亮了刀子,在众人的按住下,瞅准位置,一刀下去后。
“嗷——”
随着猪叫声音响起,立刻有人拿一个盆子,放在刀口处接猪血,过程中还需要用苞米杆子搅动血盆子,这样能除血沫。
而且这个搅拌了的苞米杆子之后需要放到村里山神庙下,孝敬山神爷。
等放干净了血,直接把这头猪抬到烧好了水的大锅上,开始浇上热水刮毛。
热水一冲,用刮毛刀一刮就下来了一大坨。
除了专业的事儿交给专业师傅来,剩下的收拾猪的活儿,都让这些股东大老板们亲自来,大家一起参与忙活,这样吃猪肉的时候才会更香,过程中,也能更有乐子!
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