子头这种东西。
楚风微微一笑，像父亲一样刮了一下楚楚的鼻子道：“正好今日无事！今天你有口福了！年纪老爷亲自做一道红烧狮子头给你尝尝！”
楚楚听得云里雾里：“这狮子头是吃的？是吃狮子的脑袋吗？”
楚风笑而不语，只说道：“你等着吃便是！眼下你去买些食材！”
“什么......食材？”
“猪肉！生姜！八角！大葱！再来颗小青菜！”
“好！那老爷你......”楚楚答应下来。
“你去吧！你家老爷自己能走了！”
......
楚府的厨房中。
楚风像模像样地围起围裙，开始一顿操作！
“当当当......”
“哐哐哐......”
楚风拿起菜刀便是一顿猛切，将猪肉切成片，在剁成肉末，大葱切末，姜切末。
然后将猪肉末放入碗中，加入盐一勺、料酒一勺、葱姜末搅拌均匀，加入适量清水、淀粉、鸡蛋拌匀后腌制一炷香的时间。
“滋啦滋啦......”
将锅烧热，倒入适量油，油温烧至六成热，将肉馅团成丸子，放入锅中炸制成金黄色捞出。
锅中留底油，放入八角爆香翻炒，而后加入适量清水、盐一勺、胡椒粉少许、酱油一勺、白糖一勺，大火煮开。
然后放入炸好的狮子头中火再炖一炷香。
这个空档楚风又将青菜洗净放入锅中焯水，捞出摆盘。
一炷香的功夫好后，便将煮好的狮子头捞出，再锅中的汤汁中加入半勺香料、一勺水淀粉勾芡，将芡汁淋在狮子头上。
一份香喷喷的狮子头便做好了！
楚楚看着这四个肉球，色泽纯粹，汤汁浓厚，香气扑鼻！
馋得人口水都要流出来了！
52854399
魔礼红提醒您：看完记得收藏【胶棒书屋】 www.jiaobangke.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.jiaobangke.com，随时随地都可以畅阅无阻...