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第八百四十一章:“大戏”开幕了

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鱿鱼筒内外面。

这鱿鱼头上也同样抹上酱油、湿粉一起放入油锅中炸至呈金黄色,最后才用刀切成若干块,砌成鱿鱼形状摆于盘中。

淋上胡椒油,四周再用一些东西点缀便做好了。

这道传统菜式已经被楚云风给收入囊中,心情很是开心!

而此时此刻,其余的大师傅也陆续地完成了大菜的制作,将菜品摆放在了桌上,最后大家就等着杨师傅了,她还剩下最后的一个环节,灵魂靓汤的注入!

当金色的靓汤浇在整齐的豆腐块儿上之后,轻轻地点缀一番,杨师傅的这道组庵豆腐也做好了。

楚云风可是一直在旁边重点观看了很多细节,心中也有了一个很直观的判断。

这道菜是既有南派豆腐的细腻,同时也有北派豆腐的沙爽,而且颜色金黄,看起来很是有一副富贵荣华的姿态。

八道菜式摆放在了一起,楚云风自然知道,“大戏”开幕了......



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