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直播间也炸了，各种信息满天飞，在见识到了川菜也能做如此牛掰的海鲜菜式之后，大家爆发出了浓厚的讨论热情。
此时的在线人数已经上升到了700万左右，眼看离1000万也不远了，看来是很有希望能够冲击一下这个“关卡”的。
“川菜牛逼啊，今晚见到了三道国宴菜了，平时哪里能够看得到这样的菜式啊？”
“这么多精美的菜式，还是评级的话，米其林不得评到5星去了吗？对了，米其林有5星的餐厅吗？”
“川菜不愧是八大名菜之一啊，没想到做海鲜菜式也这么厉害，马上订机票，明天就去楚老板店里吃美食。”
小破站的主要受众大多都是年轻人，今天的菜式让他们对于川菜有了一个全新的认识。
虽然麻辣居多的刻板印象一时之间还无法扭转，但是却像是一颗种子，埋在了大家的心里。
原来川菜的高端菜是这样的，丝毫不逊色于其它菜式，甚至更加的精美和精细。
海参号称是水中人参，对于身体的滋补效果特别好。
蓉城地区深处内陆，以前可是只有地主和大户人家才能吃得起这东西。
而且还受到了很多人的追捧，对于养身和身体健康都有着不小的好处。
但是现在吃海参可就要冒一些风险了，最近才报道出一些养殖户用敌敌畏来养殖。
这种剧毒农药会对身体产生什么样的后果，大致能够想象得出来。
所以选购的时候一定要注意区别。
老王最爱吃海参，看到这道菜了之后哪里还能按捺得住，夹起一块就送入了嘴里。
海参吃起来非常的Q弹，而且还带一丝丝软糯，这说明海参的品质是非常好的。
海参生长的年限越长，它的肉质就会越糯，如果生长时间很短，那么肉质只会有弹弹的口感，而不会有软糯的感觉。
“香、太香了，”何总细细地品尝之后竖起了大拇指。
“鸡冠油”的香味已经完全深入到了海参和猪肝里面，而且经过了四个小时的烧制，香味已经浓缩成了精华。
“以前吃猪肝总以为是越嫩越好吃，但是今天的这个猪肝让我有了一种全新的认识。
这老肝里面的每一个“颗粒”就像是软绵绵的豆沙一样，加上丰富的油脂，这香味和口感的搭配，简直是太绝了。”
水总虽然刚才沉默了一会儿，但是这道菜立刻让他“满血复活”，
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