她也是好热闹的人，在县城这么多年，入冬之后也是要赶这样的宴席的，不过她住在城里，这种宴席比较少。“猪板油也给我留一版，这一年的荤油就靠这个了。剩下的你自己留着就好了。”
“好，剩下的我就留一版，到时候看他们谁还要。真是，这年底的猪肉，这要吃一年的。他婶你们家今年还灌肠吗？”郝二婶问道。
“灌吧，到时候少灌点。我也不买什么东西了，就灌点粉肠好了。”乔氏说道。这是有说辞的，他们这边的肠分三种。一种是血肠，顾名思义就是用猪血灌的肠。一种是肉肠，就是里面灌的肉馅，一般这种肠只有有钱人家才会做来吃。还有一种就是粉肠，就是用土豆粉加肉汤然后灌出来的肠，这种才是他们这边经常灌的肠。
“也成，粉肠就挺好吃的。我今年也弄，弄两种，一种血肠一种粉肠。我家那两孩子可爱吃粉肠了，今年我准备都灌了，到时候能敞开了吃。姐，你家灌肠吗？到时候我给你送点过去。”郝二婶就问张氏他们在城里里面是不是自己灌肠。
“这还真不弄，这没有这个时间，都是馋在集市上买两根。你给我送那感情好，说实话我现在都不会灌肠，我灌的那个肠呀回回都破肚，没法吃。哈哈”说着张氏自己都笑了。
“姐，你还是不是灌呀。我记得咱们小的时候你就自己灌过，煮出来直接炸开了花。”乔氏想想也笑了。
“是吧，我也听我娘说了，姐你趁我婶子不注意，自己灌的，然后煮出来直接煮蹦了。就这，每次做肠的时候我娘都看着我，就怕我碰。我这做肠的技术还是到了这边我婆婆教我的，在娘家我是真不会。”郝二婶也笑。张氏做肠失败的这个事在他们村根本不是密码，据说当时说亲的时候就和对方说明白了，人家说的也清楚又不是说过来让做肠的，不会做就不做就好了。
“哈哈，你们就取笑我吧。那时候不是不懂吗，就知道往里面灌，我还说呢，多放点，到时候吃的磁石，这可真是磁石啦。”张氏想想当初自己做的事，就是想笑，当时那一锅的血肠直接变成了血豆腐了，也多亏是血肠，要是其他的估计就做成疙瘩汤了。
“没事，你这不会，以后找个会做的儿媳妇。你这是享福的命，就等着吃现成的就好了。我记得你爱吃血肠，等我做好了给你送点过去，你家人口也少，不用出去买去。以后你要是想吃了，你就来找我，我给你做，这外面买的哪有咱们自己做的好呀。”郝二婶说道。
“说的是呢，不过我也不会做，就不知道以后我家正
本章未完，请点击下一页继续阅读！