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田螺

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不给你弹弓玩,你就说他坏,但是他对自己妹妹很好,你能说他是坏哥哥吗?

田螺也一样,秧苗小的时候,田螺对秧苗的危害比较大,但是他的分泌物却对秧苗的生长有好处,而且它喜欢钻土,可以给秧苗松土,让秧苗长得更高大。

但是它又喜欢吃肥,田里要是太多了,肥力都给它们吃没了,尤其是现在水稻灌浆的时候,它们把肥吃了,水稻便要减产。”

“那我们把它吃掉。”修哥儿只要听娘亲说是好吃的,便已经得出了这个结论。那后面的其他话听不听也无所谓了。

辰溪点点头,真不愧是她儿子,她也正有此意。

她对那捡田螺的长工道:“这一筐我就先拿回去了。”

长工能说什么呢?他都不敢想象看起来斯文秀气还娇滴滴的东家小娘子,居然爱吃这种奇奇怪怪的东西,只得呆呆地道:“东......东家请便。”

辰溪点点头,指挥刚刚陪她巡视水稻的长工:“劳你帮我把这筐提回去吧。”

那个长工也是懵的,还真要吃啊?但是他嘴上却答得很爽快:“好咧。”

有了田螺,辰溪也不想多呆了,她要回去炒田螺去。

回去的路上辰溪又不免想到,光靠人力这样抓螺也太费劲了,要不要在水田养些鱼呢?

可是在水田养鱼,似乎要挖鱼沟、鱼溜、还要盖遮阳的东西,这些辰溪都只是听说过而已,实际怎么操作辰溪却不知道。

而且津州府靠海,也有很多人以打渔为生,养鱼并不能带来太大的经济收益。

还是再观望观望吧,来这里越久,辰溪就越明白土地对农家人的意义,她虽然现在也有做一些旁的营生,但是地里出产却是关乎着一家的口粮的,而且不止是要留足一年的口粮,最好还要有两三年的存粮,以防不知什么时候,天公不作美了,来个天灾什么的,一般天灾过后,没有个三、四年都缓不过来。

回到家中,辰溪先把田螺泡上,让它吐泥,等到晚食前,她才叫上家里大小孩子,与谷雨、郑氏一起剪田螺屁股。

鉴于这次拿回来的田螺实在不少,辰溪打算干脆就全部做了,给廖伯娘、景祺泽两位邻居送点,还要给长工们也送点,让他们知道一下田螺的魅力,免得看自己吃这个,像见了鬼一样,。

炒田螺怎么能少得了紫苏呢,这东西在小蓟山上就有,当初辰溪在山中见到的时候,还特地移栽了几棵回家种植。

紫苏有一种特殊的香气,辰溪试


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