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第一千二百七十二章 乌米

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米外层的皮膜是滑润中带着一点点韧性的那种,一口咬上去——

唔,该怎么样形容呢,其实酷似雪媚娘的那种口感,非常非常像。

内里一包黑粉,微微滑润,浸着汤汁,异常的蓬松,稍等一秒口腔适应了这个口感之后,你就会察觉到它甚至有一种不输于海鲜的鲜甜。

吴恪灌了一口啤酒,

“哈,这个东西,好甜啊,甜甜辣辣的居然还不错!”

一张嘴,就露出满口被黑粉涂满的黑牙,特别惊悚。

司空直接看得打了个饱嗝,

“别,别说话,这口牙让我有种不太妙的联想。”

山爷说,

“果然就没说错啊,还真都是下酒的好菜嘿,我尝尝这螃蟹...”

林愁以前做过这类生腌蟹,比如醉蟹和鹺蟹,不过看上去这次的做法貌似就有些不一样了。

浓郁的汤汁透着一股微酸和尖锐的香菜、蒜蓉混合的香气。

随便找了一只螃蟹,揭开背壳,里面满满都是油膏。

原本橙黄的油膏被浓郁的酱油色也染上了颜色,变成一种黄中透黑的色彩,而且由于盐分的渗入,其实油膏和肉质都是有些缩水的,原本满黄变成了三分之二的样子,不过这样反而不会让油膏、肉以及壳彼此粘连,吃的时候就非常方便。

“吸溜~”

黄大山从来就不是个怜香惜玉的,上去一口就把满壳油膏全吸进嘴里了,

“爽!这个味道有点别致啊,居然用了醋腌的?”

司空的吃相就文雅多了,拿筷子和小匙一点点的送进嘴里细细品尝,随即不屑道,

“你那嘴也能叫嘴来着?丢人!这哪儿是醋,我没猜错的话这酸味应该是橙醋和小青柠汁混合出来的吧?”



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