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第一百一十六章 完美下酒菜

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格子,打开后,一股凉爽的冷气扑面而来,将剥皮的花生米放入其中冷冻待用。

此时连壳同煮的花生米已经煮好,倒出后分成两份,一部分继续沥干水份后,盐水花生,完成。

另一份入预热好的烤炉封炉关火焖烤一小时,吊炉花生,完成。

取出冰箱中冻好的花生米,热锅冷油炸至微黄后捞出,锅底留一些油,放入花椒和干辣椒爆香,再次倒入炸好的花生米微火翻炒,其间加入盐、一丁点糖和一些干辣椒,待新入锅的辣椒油亮变色时,盛出,放凉,酒鬼花生,完成。

取花生去红衣石磨磨粉,加水过滤两次,取三分之一加入淀粉搅成浆状,另三分之二入锅煮沸,挑出表层凝结的豆皮后,加入混合了淀粉的花生浆,趁热迅速搅拌煮稠后装入方形容器,扔进保鲜柜,大约六小时后,就会变成弹滑的花生小豆腐,凉拌热食均可。

此时花生米粥也已经煮好,林愁擦去额头上的汗,这一番折腾,比刚才做了三百人的大锅饭还要累。

林愁一样一样指过去,“系统!老醋花生、酒鬼花生、盐水花生、吊炉花生、花生粳米粥、盐炒花生、糖拌花生、吊炉花生、还有保鲜柜里的花生小豆腐,总共九种,发奖励吧!”

呵呵,真以为本帅不会做花生?

居然连这种送分题都弄出来了,没吃过猪肉还没见过猪跑?

不抽的你满脸桃花开你就不知道花儿为什么这样红——假如这死心眼的卧槽系统有脸的话。

把奖励统统给本帅吐出来吧!

“验收菜品中,盐炒花生、糖拌花生当为一种制作方法分支,花生粳米粥不属于下酒菜之列,计七种花生的制作方法,任务奖励结算为...”

“等等,盐炒花生和糖拌怎么就是一种了?还有花生粳米粥咋了,酒后喝粥,必保长生,你懂个屁啊!!”

“奖励结算为,基础奖励全属性+1,共计制作七种花生为主的下酒菜,全属性+14,黄油土豆泥临时变更为下酒菜椒盐小土豆。”

妈的,果然还是那个死心眼的系统啊。

林愁也习惯了这货的坑爹之处,不再争辩,把这些下酒菜和盐焗鸡一起端了出去。

山爷捧着最后一盆鸡枞菌炖鸡汤美滋滋的倒进肚子里,身旁的的三彩蛇酒连泥封都没有打开,“嘿,林老弟,你这鸡汤,没得说,太鲜了,太美了!咦,你手里端的啥??”

“下酒菜,花生,盐焗鸡。”

山爷可是领教过高轩


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