型后，就入锅炸，定型以后再上屉蒸，这是个大陆做法谁都会。
但是姚远把八角、香叶、花椒、小茴香、陈皮、辣椒等等几位调料或多或少的加入料包，捆好投入汤碗里，再加注入用生抽冰糖调好味的汤，不一会，那个味道就变得不一样。
姚远一边凭着经验往料包里装入香料，一边嘴里唠叨：“这些香料说白了还都有药用价值，就像中药一样也讲究个君臣配伍，那个多、哪个少，都是有讲究，还得要配合食材随机应变的，不能胡来，你个小丫头光是这一手就得学
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上个好几年，弄不好等你大学毕业都出不了师呢！”
小红英不服气，可是又不知道怎么说，只好就赖：“我要是学不会，要你这个师傅有啥用？！”
嘿，这话说的，怎么那么噎人呢？姚远手伸出，又想故技重施甩那个小丫头一脸水，却发现人家早就后退几步，防着他了。
据说客人只有两位，那么主菜就这两道就行了，再凑几个什么辣椒炒肉、锅塌豆腐、炸个花椒芽、拌一盆蔬菜大丰收就挺丰盛的了。
有着小红英在一边打着下手、斗着嘴，姚远突然觉得这样做饭就是种享受。
离开厨房很久了，厨艺就会生疏。有这么一句话：“一天不练自己知道、两天不练师傅知道、一个月不练那食客就可都知道了。”
自己离开厨房是可不止一个月了，这都已经是半年都得多了，可是奇怪，就觉得自己在厨房里多了一种随心所欲、信手拈来的感觉，就觉得似乎是比原来更心有成竹了！
姚远慢慢体会着这种感觉，心里有些欣喜，手下一个漂亮的大翻勺，黄亮诱人的一盘锅塌豆腐出锅。
旁边看着的小红英眼睛里有小星星冒出。
......
“姚师傅，先别忙了，刘领导已经到村办公室了，张叔喊你过去，红英也赶紧的一起去。”李保安站在院门口喊。
“这菜都做好了，不吃就凉了。”
“先别说吃饭的事啦，赶紧先到办公室吧，刘领导都急了！”李保安的话音里有一丝惶急。
怎么了？这还是出啥事了？还让我们都过去？
心里疑惑着，便脱下围裙，向外走去。
小红英在后面也小跑着跟上，嘴里还嘀咕着：“这是出啥事了？怎么这个刘能还急了呢？”
......
刘领导没法不急，感情你这个红旗村完全就是
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