实在没旁的法子，只好用上昭仁说的办法，当着如真面把铁锅烧热，叫他看见火的厉害，宋好年悄悄试铁锅，只觉得有些烫手，但又不是特别厉害时
，两个人狠狠心，抓着如真的手按到铁锅上。
大人且觉得烫手，如真手嫩，一按上去就疼，登时号啕大哭起来。做爹娘的心疼得也只想落泪，好容易数够五息，连忙放开看他手，给他吹吹。其实宋好年温度把握得好，如真只是手心有些烫红，并没有烫伤，他淌眼抹泪半晌，过后就是钻进厨房，也再不敢动火动锅灶，厨房里刀具又藏得严密，他够不着，
大人这才放心。
宋好年还说：“到底是皇伯父想的法子，就是有用。”
所以宋好年一说火烫，如真退得飞快，还不忘拉着姐姐们，孩子们就站得远远的，看宋好年烤乳猪。
乳猪已经用各种调料腌过一阵子，抹上糖醋，用一根三指粗的竹子穿起来，架到火上烤。
宋好年一边翻动乳猪，一边不断把糖醋汁和花生油刷到乳猪身上，火力慢慢把油花逼出来，滴到炭火上，就爆出一朵小小金色火花，孩子们跟着“哇”一声。
宋好年心说，不说别个，就这帮孩子嫩生生的嗓子这么一喊，他就一点儿不觉辛苦，干啥都值了。烤乳猪是个慢工细活，宋好年还在那里不住翻动，孩子们就有些耐不住，各自转去玩别的东西，唯独如纯摇摇晃晃走过去，拽住宋好年衣裳下摆，还目不转睛地盯着
看。
昭仁连忙把小侄子抱开，见他眼珠子几乎黏在那上头，不禁失笑，姑侄两个看得津津有味。
孩子们在别处玩一阵，又被烤乳猪诱人的香味勾回来，蹦跳着问宋好年：“啥时候才能烤好啊？”
乳猪已经烤到皮色红亮，宋好年找根筷子扎下去，觉着差不多了，便招呼大家开饭。
宋好年拿着刀，把小乳猪片成巴掌大小的肉片，铺在盘子里，蛮女早另外做了千层饼端上来，配上甜酱和小菜，把猪肉夹在千层饼里头吃。千层饼软嫩有嚼劲，包裹着脆生生的猪皮，猪皮下头就是嫩生生的肉，乳猪太小，肉竟不大像猪肉，一烤熟有些半透明，嚼起来有些像炒洋芋粉，但又香得多，一点
儿猪肉的腥臊味儿都没有。
才觉得肉有些油腻，脆生生的小菜就跳到舌尖上，正好中和那股子油腻，让人胃口大开。
一头小乳猪统共也没多少肉，孩子们又爱吃，没多久就吃得干干净净，过后只拣蒌蒿春笋吃，连排骨都不肯碰
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