上瘾，连懒觉都不睡了，每日清晨都去和菜农接触，亲自挑选食材。
一开始老杜还担心她年轻，经验不足，看了两次就决定，以后但凡顾厨在，就让顾厨来监督食材。
这经营酒楼，厨师的手艺自是顶顶要紧，但其实食材的品质却比厨师的手艺更要紧些。
顾湘照着不久前刚得到的知识那般，略生疏地给手里的锦鸡按摩，一开始这只锦鸡还扎着翅膀满是紧张，半晌就渐渐眯起眼睛，放松地窝在地上享受起了这午后的阳光。
然后——顾湘一点都没客气，瞬间就把它给宰了。
阿冯立在后头，半晌才想起赶紧过去接鸡血，拎开水，心里却是一抖，刚才他们家顾厨动手时真是半点征兆都无。
他真是吓了一跳！
想他在军中这么多年，别说鸡鸭牛羊，人他都宰过不少，从来不是个怕事的人，更不怕血。
可顾厨在他心里，那就是仙女。
她温柔，漂亮，善良，是天底下最好的女子。
现在这仙女杀鸡也就罢了，毕竟是做厨师的，宰杀鸡鸭都再正常不过，可看着她带着如此温柔的微笑，说杀就杀，这反差确实有点可怕。
阿冯小心脏噗通了半晌，就见顾厨已经处理好了这一只，招呼王二木那小子帮忙搬进厨房，自己又去摸了只过来。
还是同样的操作，顾湘一口气宰到第四只这才满足。
却说就躲在‘顾记’外树上的阿大，亲眼看到顾湘杀鸡的全过程，瞬间身体发凉，出了一身冷汗。
这顾湘若跟他回京，不知李家的小娘子们还有没有活路！
别人也就罢了，阿大想着赶紧给他娘捎封信过去，千万安抚住九娘子，千万别招惹这位。
万一这位大半夜摸到九娘子房间，像宰鸡一般把她给宰了，怕是一点痕迹都留不下，九娘子肯定白死！
他娘现在就在九娘子身边侍奉，一荣俱荣，一损俱损的，万万不可出事。
顾湘全然不知，自己不过杀个鸡，就让人脑补了这么多，她轻轻松松地了厨房洗干净手，活动了下手指还是清洗这四只锦鸡，她洗得也比别的时候认真得多，一边洗一边拍，把鸡肉里面带着的血腥气和杂质通通拍打了出来。
洗完了顾湘直接花刀片了无数刀，这一整只，连翅膀上都片了刀，但外表竟丝毫不曾显露，足有五斤重的锦鸡，依旧完整如初。
四只鸡处理好，齐刷刷摆在四只陶盆里，直接拿料汁浸泡，顾湘下手
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