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第八章 都是嫉恨惹的祸

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  刘胖子办完事回后厨得知情况,大加赞赏郝新为后厨露了脸。从那以后把各种面试制作方法教给了郝新,他也聪明短短几个月已熟知十几种烧饼的烙制,并在此基础上加入了新配料,制作各种新口味。连两位掌门吃了都夸赞。

后厨众人羡慕刘师傅收个好徒弟。酱菜巩暗中观察郝新不光吃苦耐劳,且对饮食理解比旁人透彻,有心把研制酱菜工艺教给他。又担心刘胖子误会抢徒弟。

她趁着刘胖子回家时,问郝新:“小子,来了快一年了?”

郝新挠了挠头,掰着指头算算:“差不多。”

酱菜巩:“羡慕刘胖子收个好徒弟,那像我一个人忙这忙那,连个帮工都没有,每天累得腰酸背疼。”

郝新听她话意带着郁郁不欢,不明其意问道:“你也可以收徒弟。”

酱菜巩嘿嘿干笑,道出缘由,研制酱菜又累又脏又臭,从种植到腌制成,整个过程特别麻烦,没人愿意学。郝新听完表示空暇时间愿意帮忙。

旁边的张三听出言外之意,笑着挑明酱菜巩想收郝新为徒。郝新既惊喜又欢喜,酱菜香甜适口、酱味浓郁、开胃下饭几乎顿顿离不开。早有心想学。担心酱菜巩只收女徒弟,不好开口。现在好了双方心思明了。

郝新征得刘胖子同意后,与酱菜巩顺理成章成了新的师徒。

腌菜加入多种食材竹笋、蕨菜、沙参、茄子、韭菜等,还可加入鱼干、虾、蟹等海鲜,并多放辣椒少放盐,辅以姜、蒜、醋、酒糟、酱等,做出来的咸菜腥味尽除。酱菜巩讲解,郝新认真记着。

郝新学了两个月后,能完成腌制。他拿出成品给众人品尝,大家吃了几口,纷纷夸赞脆嫩馨香,咸甜适中。

人群后一双透露酸意的眼睛,盯着皆大欢喜的人们。这人是炒菜老陈的本家侄子,之前提过想学腌制酱菜,酱菜巩嫌他懒惰委婉拒绝。当看到郝新得意洋洋的脸庞笑的越发灿烂时,心中燃烧起炙热的妒火。

午饭前,他偷偷在一碗米粥内放了些许巴豆。端给了郝新,暗骂臭要饭的,给你点小小教训。

郝新微微一笑表示感谢,端起碗吹着热气。那人暗自催促快喝,快喝。嘴角不由自主扬起笑容,脑海想象出郝新喝完后的狼狈样子。

“别吃了,前面饭堂需要人手。郝新去收拾。”郝新刚把嘴放到碗边,张大奎便在门口叫着。

“啊,好,好。”郝新虽不情愿,但命令不能违,放下碗筷慢腾腾地离开。

那人瞠目结


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