感觉一口就没有了，李斯科用筷子夹起，旁边还有一朵小樱花，李斯科品尝鱼肉，这鱼肉里没有鱼刺，吃起来火候刚好，看得出来厨师的基本功很扎实，鱼肉嚼起来很有韧感，上面还涂抹了甜味的酱汁，感觉味道更加出色了。
听了小野秀二的介绍才知道，这鱼肉是日本菜系中著名的香煎鳟鱼，几乎每一家能够闻名远扬的餐厅都会有这道菜的存在，看一家餐厅的厨艺如何，只需要品尝一下这家厨师做的这道菜就行了。
看起来简单异常，可是火候很考验厨师的功底，如果多一分火候，鱼会损失本身的鲜味，少一分会嚼不动。
另外一道菜，李斯科一直没有动筷，一直等小野秀二解释清楚才知道，这是真真确确的豆腐，名字叫味噌豆腐，用竹签串起，表面煎的金黄。
李斯科一口就把两个豆腐吞下，感觉像是在吃芝士蛋糕，松软不散，味道比较咸香。
果然，作为怀石料理最出名的阶段，烧物是名不虚传。
7017k
34441401
七洞提醒您：看完记得收藏【胶棒书屋】 www.jiaobangke.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.jiaobangke.com，随时随地都可以畅阅无阻...