调出了电子版的林茂笔记扫描件看着，林佳茵说：“刘叔叔也是家学渊源的。他是跟着家里学艺出来，然后学了好几个地方菜系，兼容并包。也曾主理过洋城好几个大饭店里的后厨，前两年跑到杨记来，里面似乎是有点什么缘故的，不过这一层我就不太清楚了……我只管吃的嘛。”
听她说得这么详尽，程子华也就不多问了，说：“只管吃就对了。我们只需要知道鸡蛋怎么做美味，不需要知道养鸡场后面的故事。厨师之间……似乎也是江湖啊。”
“那必须是啊！勤行里头规矩很多的，就我这样……连门都还没进呢。现在好多了，但是啊，有人的地方，就肯定有恩怨咯！比方说，上次姐姐和大老板在赛麒麟那儿，不就是险些翻车被灌净口汤了嘛。老一辈的人会比较讲究……刘叔，严格来说也是老一辈的人。”林佳茵说。
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