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第386章 商业区里的米三餐厅

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火星,瞬间在嘴里爆炸开。

韩琦眼睛亮了。

下一道菜很快被另外一个厨师拿了上来,西餐只要开始上了前菜,那剩下的菜其实随时都可以拿上来了,就看客人吃的速度如何。

烤洋蓟皮塞洋蓟肉及猪血泥

西餐的名字其实就和菜的做法息息相关,听名字就能知道这是一道什么菜。

洋蓟是国外常用的一种蔬菜,号称蔬菜之皇,但在华夏不怎么吃。

这道菜的摆盘也非常精致,毕竟这里是米三。

这道菜一个盘子中有两个,大概也就可乐瓶盖那么大小,洋蓟皮在最下面,淡黄色的,仿佛的泥土,上面以苹果片和柠檬百里香铺成花朵状,吃着也是一股清甜的味道。

这两道菜都能给人一种春天来了的感觉。

毕维斯问道:“韩,你感觉怎么样?”

“很不错,真的很不错。”

菜一道道的上来,有很多都是海鲜,毕竟挪威是一个靠着海洋的城市。靠山吃山靠水吃水,海鲜从古至今都是挪威人日常餐桌上的一道美***致程度和味道都和岛国海鲜相差无几。

不过有很多菜都是发酵食品,韩琦吃起来感觉到是不错,但是如果是刚从国内走出来,或者是以前没吃过太多西餐的人,还是对这些食物敬而远之的好。

最后的三样菜,厨师端上来了一小块白色的面包,韩琦都纳闷了。

面包作为主菜端上来?

厨师不急不慢的介绍:“这是酵母面包,在挪威流传很广的一道日常食物。”

韩琦当然知道,他几乎天天吃。

不过也正好,吃了能治肚子饿。

很少餐厅够胆量把面包作为-道菜的形式呈上来,不过这面包一剥开就知道非同凡响,外层松脆,内里湿润棉柔,

伴随坚果的香味,酸气恰好,层次丰富。

呃……

咋说呢,确实要比王宫里面的好吃。

“这道菜是用几乎灭绝的古麦每天新鲜磨制,比一般小麦风味更佳,营养也更好……”

送这道菜上来的美女厨师解决了韩琦的疑惑,怪不得和平常吃的面包味道不一样呢。这道菜还配了挪威奶油,也就是很多家庭里面自己制作的黄油,伴着山羊酸奶发酵的一种奶油。

蘸着吃,多了种乳香味。

最后的一道菜是华夫饼,配上不同的酱料之后有着不一样的风味,大家吃完后,毕维斯拿着最后送来的一


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