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第四百八十三章 要不要当国宴厨师?

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看了他高典说到。

高典明白,国宴厨房毕竟不是其它的厨房,想要这里面工作,有些东西是必须要调查的。

这点高典能够理解。

“其次,国宴厨房工作,虽然工作比较轻松,可却没有那么自由。当然,福利待遇是很好的,工作也并不算辛苦。”俞老说。

国宴厨师的待遇,那肯定不能差。

高典心里想着。

“最重要的一点,国宴厨师并不是那么好当的,作为一名国宴厨师,知识储备一定要充足。不要求你会好几门外语,但是你对于其它国家的一些饮食习惯和禁忌,是必须要懂的。”

俞老说到。

国宴厨师虽然待遇好,工作也算轻松,可要求却是很多的。

比如说,有些国家不吃猪肉,有些国家不吃牛肉,还有的国家不吃羊肉。那么在制作的时候,就不能使用这些食材。

与此同时,还要考虑到每个国家的口味,在烹饪的时候,要照顾到这些。

总而言之,国宴厨师不好当的,像高典这样才进国宴厨房的,必须经过一段时间的学习,才能正式上班。

如果高典要进国宴厨房工作,这些都必须要了解,不了解的话,就没办法工作。

说完这些之后,俞老才说道:“好了,现在你说说你的决定吧。我其实很看好你,如果你能进国宴厨房的话,我会尽力培养你当我的接班人。”

想要成为俞老的接班人,可并不容易,但是俞老觉得,高典能行。

“不好意思俞老,我自由散漫惯了,再说我在外面还有一家典心楼,恐怕只能辜负您的好意。”高典说到。

听到高典拒绝,俞老心里一怔,随后他说到:“你确定要拒绝?”

高典点头道:“不好意思,多谢您的好意。”

俞老深深看了眼高典说到:“很少有厨师能够拒绝,你倒是让我想起另一个人。”

高典看着俞老,有些不解。

“那人姓魏,当年也有人邀请他进国宴厨房工作,可是他拒绝了。你和他很像。”俞老说到。

高典闻言,想了想问到:“俞老您说的那个人,是不是叫魏连章?”

“没错,就是他。”俞老说到。

他目露回忆之色,当年若是魏连章进入国宴厨房,现在也不会是他当负责人。

“他是我老师。”高典说到。

俞老闻言一怔,他很少了解这些,与魏连章有一定交情,


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