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车间来了个大学生(漫谈中药保健(55))

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只有我们5405工段更衣室的灯关了,而其它更衣室人走了灯仍大亮。

我问老林,又不是在自己家里,为什么这样认真?

老林微微一笑:我习惯了!

老林虽然没有多少文化,但身上有些可贵的品质正是有文化人所缺乏的!

半年后,我调到了科室上班,但我常去工段走走,看看老朋友。

这半年毕竟是人生最难忘的岁月!

附录:漫谈中药保健(55)

一把黑豆,6味“药”!补肾养血、护血管…但有3类人要慎吃

黑豆有着“豆中之王”的美誉,其入药保健之效远远高于黄豆,蛋白质含量和微量元素更为丰富。

中医也认为,“常食黑豆,百病不生”。黑豆性平味甘,归脾、肾经,是饮食疗养之佳品。

据《本草纲目》记载,黑豆能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒;其蛋白质含量是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

1补血养肾

中医讲,五谷养五脏,而黑豆又被称为“肾之谷”,能够补肾解毒。而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会足。

经常吃黑豆能够帮助补肾,缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。

2清热解毒

中医认为,黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。

3保护心血管

黑豆中的镁、锌、硒三种营养素在豆中名列前茅。

其中镁元素有“心脏卫士”之称,有助于保护心脏和心血管的畅通,还有助于保护骨骼的健康;硒元素可以保护血管、抗癌;锌元素可以调节心肌。一定程度上能预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。

4健脑益智

黑豆中的卵磷脂,是形成脑神经的主要成分;所含矿物质中的钙、磷皆有一定程度上防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

5抗老防衰

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,能清除体内自由基、抗氧化、增强活力,所以,黑豆可抗老防衰。

6改善胃肠道

黑豆中含有的粗纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排出,改善便秘,而且还可以改善肠内菌群环境,起到整肠作用。

黑豆有两种,一种是乌皮青仁豆,另一种是乌皮黄仁豆。


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