罗永志摇头晃脑：“他老丈人手艺好，我那天找他买了个筐子装虾，那手艺，啧啧！”
罗永志性子闷，极少把谁挂在嘴边，更别提赞不绝口。
乔薇来了兴趣，与罗永志一道上了徐大庄家。
那女人挺害羞，远远地瞧见他们便躲进了厨房，徐大壮在院子里磨刀。
“大壮！”罗永志笑着与他打了招呼。
徐大壮吃惊地看着罗永志身边的乔薇：“你们怎么来了？”
“我妹妹想找你老丈人买筐子！妹妹你要多少个来着？”罗永志看向了乔薇。
乔薇想了想，若有所思道：“先来三十个吧？我看看够不够。”
徐大壮去后院儿与老丈人说了，出来对乔薇二人道：“他说没问题，几天就做完了。”
乔薇想着老丈人腿有残疾，也不知身子骨利索不利索，便道：“不赶时间的，你让他慢慢做，十五天之后交货就成。”
下午，商家把五十个罐子与一排货架送到了山上，看着空荡荡的库房被整齐的罐子、货架与炊具装满，乔薇心里就有种说不出的感觉，有点满，有点激动。
翌日清早，作坊便开工了。
松花蛋的制作流程并不复杂，先把盐炒了研磨碾碎，再把生石灰掺水，分裂成粉后筛一遍，之后将清水并适量的红茶、食盐放进锅内煮沸，再与石灰、纯碱与草木灰或者高粱壳搅拌成糊状，这就是鸭蛋的外衣了。
乔薇分别递给二人一双手套：“有腐蚀性，别直接用手裹鸭蛋。”
二人点头，接过了手套。
乔薇给二人演示了一遍，二人上手挺快，不一会儿就能裹出又大又均匀的“外壳”了。
乔薇算过了，一百个鸭蛋大概需要三斤三两的食盐、三斤三两的生石灰与三斤三两的纯碱、一斤一两的红茶，多了少了味道都会有点受影响。
“夫人，我们做的是什么？”顾七娘忍不住发问了。
乔薇没想过瞒他们，就道：“松花蛋。”
“啊，松花蛋？”顾七娘咋舌，松花蛋她是知道的，被钱夫人买回红人馆后，在厨房做过一段日子的帮工，就见厨子做了这道菜，当时厨子十分小心谨慎地告诉她，这是两百文一个的天然神蛋，仙湖的鸭子下的，让他们都小心些，别碰坏。
昨儿的席面上也有松花蛋，她尝了几口，味道确实不错，还以为真是仙湖的鸭子下的呢，没想到是自家夫人做出来的。
乔薇交代：“你们把鸭蛋裹好
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