多食材全部放到一锅里煮出来的烩饭。和传统的番茄土豆炖牛腩不同，里面还有其他洋葱啊什么的食材，所以我们就戏称它为大乱炖，叫着叫着，它原名叫啥我们已经忘了。”
“不过不要紧，你想试试的话，就直接去布兰福德学院的餐厅，跟服务员说‘请给我来一份大乱炖！越乱越好的那种！’他们就明白了！”
吸熘着面前那份在卡特看来和黑椒牛柳意面区别不大的所谓耶鲁美食天花板，哈德文十分热心地向卡特介绍着耶鲁的各个餐厅，还有不同学院的风貌。
直到这时候，卡特才知道自己当初在申请书里申请耶鲁哲学系，其实闹了个笑话。
所谓的达文波特、巴克利等学院，其实都是住宿学院，也可以理解为一个小社区，或者耶鲁版的大杂院。
还别说，耶鲁的住宿学院和BJ的大杂院真的挺像的！基本都是方方正正的一个院子，中间的空地就是学生们的社交、休闲场所，然后周围一圈宿舍楼围着小院。里面住满了人...
每一个学院都有自己的餐厅，图书室、娱乐室、健身房等乱七八糟的功能性设施。有些学院甚至还会在里面开个咖啡厅啥的，当然，酒吧是不用想了，要喝酒只能自己出去买...
而那些所谓的耶鲁法学院、耶鲁艺术学院、建筑学院等，这些其实统统都是研究生院。也就是说，这些有独立名头的专业学院都是硕士及以上层次教学的。执行本科教育任务的学院，统称为耶鲁学院，也可以叫耶鲁校本部。
也就是说，现在耶鲁四个本科年级，一共近两万名本科生都是耶鲁学院的学生。在前三年，他们压根不分科！没有什么你是哲学系啊，我是历史系的说法...
新生开学前两周，是新生们自由试听课的时间。这两周内学校不会要求你选课，也不强制你什么时候必须去哪里上什么课，新生们可以自由地在所有教室之间游荡，去试听一下自己感兴趣的科目。
两周后，新生们会在学院教务长的指导下，制定自己的课表。关于课表的制定，耶鲁有两个要求：第一，学生所选科目必须包含自然科学、社会科学、人文艺术三个方向，每个方向最少选修一门；第二，专业技能方面，写作、定量推理与外语，也是每个技能类教学必须其一的。
只要你选择的课程，满足了这六个条件，那么你选多少课，全凭自愿。也就是说，耶鲁的最低课程数为6...不，比六门课还要少，因为有些课程是能同时满足几项条件的，比如文学类课程。其既满足人文
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