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第四百一十二章 老汤面

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道很特别,所以就想要问问这汤中都放了什么调味的东西。当然,如果是寻常的,你同我说说。若是什么不传之秘,那就算了,毕竟我们不过是好奇而已。”

“是啊!”乔苏在一边借口道,“我们是今天才到云城的,然后就在同福客栈的小二那里听说了这会四季面馆,一尝这老汤面,立刻觉得这味道格外的别致呢!”

“这没有什么不可说的!各位客人一定是没有来过云城。我们云城特有一种香辛料,叫做草豆蔻。很多地方都会将这草豆蔻作为一种药材使用,不过在云城,我们都用它做调味料使用。若是客人觉得这汤的味道中有很特别的东西,那就是草豆蔻了!”小二自然不可能将这老汤中的秘密告诉外人,而且……这汤可都是掌柜每天夜里熬制出来的,若是细细地讲做汤的过程,他……也是不知道的!

不过这草豆蔻在云城就如同八角一样常见,并不是什么隐秘的事情,所以小二就将草豆蔻的事情告诉了乔苏等人。

果然,乔苏他们似乎从来没有听说过的样子。

“那我们要是去药铺买,可以买到吗?”汪白玉问道。

“当然可以!”小二笑着回答,“不过这东西进了药铺啊,价钱就要贵上一些。毕竟这东西入药,可能还是需要大夫的一番炮制,所以就要贵些。所以啊,你们若是想买,可以直接去调料铺子买啊!因为这草豆蔻在云城很常见,一般百姓家做肉或者做汤都会放草豆蔻呢!”

乔苏笑着点头:“原来如此,多谢你了。”

“不用不用!若是没有什么其他的时候,我就要去忙了!”小二道。

“没有了,你快去忙吧!别耽误了你在店中的活计。”秦深从袖子中摸出五个铜板作为给小二的打赏。

小二立刻点头哈腰地谢过,这些人一看就不是他们运城本地的人,毕竟云城人,可是没有这么大方的!

“其实这面汤很别致,这面也是格外的劲道呢!”乔苏一边吃一边点评着。

“没有师父做的牛肉面好吃。”汪白玉紧着鼻子说道。

“萝卜青菜各有所爱而已!牛肉面无论是面还是汤都是以牛肉味提味的食材,可是这老汤面是用的鸡肉!我觉得很好,浓香却不油腻,清淡又不单调。怪不得连同福客栈的人都推崇这件老汤面的,这是不错!”显然乔苏能够吃到没事,心情非常好,这会儿眼睛都眯成了弯弯的月牙。

见大家都吃好了,秦深率先站起来,“走吧!我们好好逛逛云城,顺便去买刚刚那个小二说的


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