行，她暗中忖到。
过一会，牛掌柜又引着一名面若冰霜的绿衣佩剑女子进来。她对蓝衣女子说：“紫丁林，后厨的卫生怎么样？”
“还行吧，比我家厨房干净。”
绿衣女子左右环视了一圈，拉开装碗盘的木门，扫了一眼，语速极快的说：“这些盘子能装菜吗，粗陶烧制印花丑陋，看上去干净，但门关不严实，晚上定有蟑螂爬过。”
牛掌柜点头哈腰道：“请放心，厨房不会有蟑螂老鼠的，这些碗盘马上全部用开水烫过重洗。”刚说完就有一只老鼠在下水道阴沟伸出几根鼠须，好在没人看见。
“这是人吃的菜吗，上面居然有根头发，倒掉倒掉喂猪。”绿衣女指着一盘配菜青椒丝说，牛掌柜一叠声吩咐厨工赶紧照办。
“摊开你的手”绿衣女子对一个厨工说，瞥一眼后，柳眉瞬间竖起，发火道：“我Ｘ，你指甲缝里居然有块黑泥，赶紧给我去弄干净，洗上一百次手，等会贵人要吃的菜，你绝对不能碰。”
“洗菜的，洗菜的那个，过来，看下你的手。”史可奇应声过去，平伸双手掌心朝上。
“你手上的老茧怎么弄的，搬重物还是自-渎？真恶心，这个人也不许洗贵人吃的菜。”一个大姑娘说这么彪悍的话竟毫不脸红。她叫来两个模样清秀的使女，这里指指，那里点点，交代两人专门洗切食材，不让湘雅阁后厨的几位经手。
史可奇看看紫丁林，她苦笑了一下。
绿衣女还在不停的损贬各种东西，在她看来，这个厨房比马房茅房还不如，牛掌柜的腰就没直起来过。
发了一通火，绿衣女轻轻拍了拍紫丁宁的肩膀，放缓语气说：“紫丁林，我知道你心肠好，一贯宽容，但这是贵人吃的饭菜，决不能让她吃到半点不干净的东西。如果是我们姐妹吃也就算了，下次巡视厨房还是我来吧。”
“可以说一句话吗。”史可奇道。
“说，洗菜的，你有何高见？”绿衣女讽刺道。
“我手上的老茧是练武弄的，不是摩擦起茧。”史可奇发出不满的抗议声。
“哈”绿衣女听到这句话居然嘴角一挑，微笑了起来，她道：“哦，你会武功，不错不错，会母猪上树拳还是癞皮狗打滚功。”
“对呀，我可以做打滚的癞皮狗，但我是公的，要打母猪上树拳，某人倒是有性别上的优势。”
“你说什么，再说一次。”绿衣女双目一凝，就要发作，紫丁林拉住她道：“算了，不和这种人
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