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011:美食盛宴

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  “掌柜的,不是我说你,你做的这个当真不好吃。”苏秀觉得自己随便烤的都比他这个好吃多了。

“你会你去。”掌柜的把东西撂下,走了,要不是因为他是掌柜的,早就爱咋咋滴。

苏秀拿起那两盘菜品,来到灶房,看了看灶房里面,竟然什么配料都没有,而苏秀的大脑之中,莫名的会出现很多香料的模样。

“掌柜的,这小镇上可以香料铺子?”

“最西边往左拐那里有一家,你想做甚?”掌柜问道。

“若想把这些食物弄得美味可口,你就听我的,给我50个铜板。”

掌柜狐疑的看着他,虽然钱不多,但是也经不住他这么折腾。

“若想挣到钱,小事听我的准没错。”苏秀从掌柜的手中抢过铜板,便朝着他所说的方向走去。

香料店几乎所有的东西都有,八角,桂皮,香叶等等能用在食材上的

回来时候,苏筝去后院的摘下几粒花椒,顺带拔了些野蒜。

那掌柜和小二压根不知道苏秀要干嘛,便一直跟着她,只见她把辣椒用水泡一会后,剥了几瓣大蒜,伙同一些姜,全部放入擂钵里捣碎,在弄出来,便来到厨房。

“小二,来二两酒。”

小二也没等掌柜示意,嗖的一下子便跑了出去。

这个时候,苏秀让掌柜把两个灶台的火都给点着,在锅中放入清水,放入几粒花椒,老姜,两个干辣椒,八角,桂皮和香叶,把牛肉放进去 ,等小二的酒来,大半给倒了进去。

苏秀让另一个灶烧上大火,放入猪油,在把擂钵辣椒倒入油中,炒香之后倒入辣子鸡,翻炒均匀后加入酒,由于掌柜在原来的时候已经放过盐,所以苏秀只撒了些野蒜,便直接出锅。

当她回过头时。

“诶,小二,你口水快掉地上了。”

苏秀弄得这个辣子鸡真的好香,在她把盛好的鸡肉放在桌子上时候,掌柜终于忍不住,也不管它烫不烫,就抓了一块放在手中,快速的离开案发现场。

“香,真香。”掌柜得觉得这可以做以后的招牌菜系了,真是 绝了。

小二只敢看着流口水,而不敢去偷,卤水牛肉出锅,苏秀把它切成片,在淋上牛肉的高汤,出场。

碰巧镇上的富商从他们门前路过,闻到香味便走了进来,看到苏秀他们把菜抬出来。

“小二 ,这菜给我来一份。”

苏秀走上前来说道:“客官,这


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