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第137章 鸡汤红薯粉

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、酸辣粉条、各种口味都可以做到的,不可能只有方便面有各种各样的口味,粉条和米粉都没有吧?

说到米粉,其实本地的过桥米线、螺丝粉就非常的不错,后世就非常的火不是吗?

但是过桥米线和螺丝粉都需要米粉,大米都不够吃哪里可以拿出来做米粉?所以,还是等米果树种更多了之后,丰收了之后再做过桥米线和螺丝粉。

陈夏月吃了一口鸡汤红薯粉,觉得这个口味的红薯粉也是很不错的,酸辣粉就先放一放,先把这个鸡汤红薯粉给弄出来给自家父亲看看。

鸡汤红薯粉,就是有鸡汤的味道,然后配料上也是放炸的花生米或者是黄豆、青豆什么的,烘干的青菜胡萝卜什么的都不错。

陈夏月提笔写下了自己的构思,至于成品就不需要了。她娘家爹可是厨艺比她高,她就不班门弄斧了,只要给她爸爸一个提议就可以了。

陈夏月一边做笔记一边吃鸡汤红薯粉,吃完了以后还把汤都喝了。把碗给洗了之后,陈夏月这才重新拿了一张白纸把自己的构思给写下来,等张程川有时间了就送去县城。

而且鸡汤红薯粉一种口味少了,可以加上红烧排骨味道的,还有香菇炖鸡味道的红薯粉。当然最重要的是,酸辣口味、香辣口味的都要一起研究。

滇桂地区的人还是能吃一些辣的,所以酸辣口味的红薯粉应该可是可以推出去的。



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