下这道料理，但是想要达到动画里的那种效果，基本也是不可能的。
虽然黑木隆二也非常想要尝试一下这个做法，只不过毕竟是从未尝试过的料理，所以黑木隆二还是打算按照传统的鲷鱼刺身给这位客人制作一份，然后用鱼骨加上其他的部位熬一份鱼汤，加上一些配菜什么的，就可以端过去了。
鲷鱼刺身，这个倒没有什么好说的，黑木隆二拿着菜刀片了下鱼肉，之后就迅速的摆到了盘子上，装好盘后就放了几碗酱油什么配料，接着就端到了客人的面前。
“刺身么？真是取巧的做法...”客人看着眼前的鲷鱼刺身，摇了摇头，然后就拿起了筷子，夹起了一片被黑木隆二切的薄如蝉翼的鲷鱼片，沾了下酱油，就放进了嘴里。
嚼了两下后，客人满意的点了点头，刺身这种东西，考验的就是一个厨师的刀工和挑选食材的眼光，而黑木隆二这两点都做的非常好，没什么可以挑剔的。
而黑木隆二自然没有注意到这个女人的表情，他正专注的熬着鱼汤，虽然之前他也有考虑过要不要做成鲷鱼火锅，但是后来思考了一下后，还是做成了鲷鱼汤，加入了一些配料后，黑木隆二就放上了一碗饭，然后端着过去，放到了客人的面前。
“鲷鱼汤，请慢用，客人。”黑木隆二轻描淡写的说了一句，然后就回去了。
而女人看着眼前的鲷鱼汤，嗅了嗅空气里的味道，接着就拿起小勺喝了一口汤，鲷鱼骨头被煮的几乎快化了，虽然跟熬煮一段时间的鱼汤还是有一些差距，但是味道也是非常不错的。
“不错。”瀬口知美满意的点了点头，只不过在吃完以后，她又有一些担心，这么美味的鲷鱼料理，放在外面估计都可以卖一个高价了，但是她有点囊中羞涩...
“老板，作为一个美食家，我很满意，请问多少钱？”瀬口知美站了起来，有点拘谨的问了一声。
“您给这个数就可以了。”黑木隆二算了算价格，然后就报出了自己的要价，这让瀬口知美不由得楞了一下，不是说黑木隆二给的价格太高，相反很低，让瀬口知美都觉得这个价格低到了有些惊讶的程度。
“好的，我下次还会来的。”瀬口知美松了一口气，然后立马笑眯眯的把钱拿给了黑木隆二，她刚好有零钱，接着瀬口知美就走了。
而黑木隆二也走了过去，把刚刚吃完的盘子这些收了起来，然后看着眼前的盘子，黑木隆二有点惊讶，这次的鲷鱼料理黑木隆二用了一整条鲷鱼，份量不算少，更不用说还
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