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第512章 打你的脸!

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的眼睛继续说道。

“更别说,这茶叶对储藏的要求也是很高的。就算是你们做不到专业的贮藏,起码一般的日常贮藏水平总得达到吧?”

庄秋开口说道。

“这茶叶最忌讳的几个点,你都避开了吗?”

“一忌潮湿,绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。”

“你这个茶叶倒是没有到变质的程度,但是受潮十分明显。我甚至都怀疑,你们到底有没有储藏这茶叶。”

庄秋无奈的看着手里的茶叶,随后继续说道。

“二忌高温,绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。”

“三忌阳光,阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。”

“四忌氧气,绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。”

“五忌异味,绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。”

庄秋一口气把茶叶的忌讳的点都说了出来。

“我即使没有深入的查看你的茶叶,但是仅仅一扫,肉眼可见的就发现了很多因为储存不当而导致的茶叶的品质受损。”

庄秋收起茶叶看着刘亮说道。

“你不是说,这个茶叶不应该给到一两十几块钱的价格吗?”

“说实话,确实不应该给到,因为你这个茶叶按照正常来说是卖不出去的,我之所以说一两给你十几块钱的价格,是因为我的觉得你是叶婉儿的朋友,所以我愿意自掏腰包,就当是收垃圾了,把这个东西收起来,别让你在卖出去祸害别人了,谁知道你竟然说我是故意的。”

庄秋说完,花月楼立刻看向直播间。

“怎么样,你们的庄爷说话水平高吧?”

“确实,牛啊,不仅把这个人怼的无话可说,而且还解释了之前这个人说,庄爷是故意针对他的话。”


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