盐还可以用豆子做酱。铁瓦寺数十年前曾遭大火焚毁，后来只草略重修了一小半，因为在那个地方想搞工程太难了，天气不好的时候甚至根本没法上下山。
庄梦周当初来到百尖山下，看见了一座很有意思的庙，庙里住着一个老和尚。提到庙大家可能都会想到各种古典庙堂式的建筑，实际上并非如此，供奉三宝的地方便可称佛寺，而不在于建筑形制。
那座庙就是两间很破旧的简易红砖房，房顶上还盖着油毛毡呢，一间供菩萨，一间住和尚。庄梦周前来寻访龙潭，就给了老和尚一些香火钱和他聊了几句，才知道百尖山的山顶另有一座铁瓦寺，山上住着另一位老僧。
从山脚到龙潭瀑布，有凌乱破损的古旧石阶可行，从龙潭瀑布再到半山腰，尚有崎岖野径，但是从半山腰再往上便没有路了！
山下的老和尚告诉庄梦周，山顶上的铁瓦寺是自古清修地，但是和尚一直不多，今年来更是几乎都跑光了，要么还俗要么去了别的寺庙，因为山上的生活不是一般人能受得了的，就连出家人都受不住。山下这个老和尚曾上去过很多次，但他也没有常住山上，而留在了山脚下的破庙里，感觉还挺好。
每逢年节附近有香客上山进香，这些香客中有很多都是家里世代供奉铁瓦寺的，每次进香背些米面油盐。假如没有香客上山或者山上的东西不够了，那就得和尚们自己下山来背。
为什么山下还有这座破庙，那是因为寺僧下山之后当天便没法再回去，得有个歇脚的地方。山下这两间破房子正式的称呼应该是铁瓦寺外院，或者叫知客院、方便院。
庄梦周又问，难道现在山上就剩一个老和尚了吗？山下那老和尚又说，上个月又有个小和尚上山了，看样子还可以，已经快一个月没下山了。这小和尚是骑摩托车来的，摩托车就一直丢在山下呢。
话说到这里，石不全笑道：“庄先生这个故事有趣！若将百尖山比作响水峰，我们今天就是上山的香客啊，背着米面油盐。若响水峰需要什么日用之物，今后可以叫那些参观者带进来嘛，日积月累，也能省不少事。崔峰主告诉他们每次该准备些什么东西就行……下次我就多带一套厨房用品过来。”
庄梦周一本正经道：“我不是编故事，讲的是真人真事。”
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