想着倒也行，刚刚经济改革，就拿小酒馆当试验田。
冯小美：“我想不辞职了，我对做生意一窍不通。”
李红军没有强迫冯小美，他知道冯小美的思想保守，想着给家里留条后路。
“行吧。”
“不过等生意有起色，开分店了，到时候你在辞职。”
第二天李红军就去厂里辞了工。
不顾邹厂长的挽留，毅然决然的离开了这个他混吃等死十几年的机械厂。
徐慧珍把小酒馆重新承包回来了，除了每个月上交一部分盈利，自负盈亏。
虽然这样要分润出去一部分利润，但好处就是饭店里需要的一切，都有人帮你解决，要不就粮票，肉票，油票，等都够你头疼的。
饭店的会计赵雅丽等老人，李红军也都给留下来了，不过全都当服务员了。
李红军只要求一条，不能跟之前一样，对客人要微笑服务，态度要好，要还跟以前一样对客人动不动就怼几句，那可不行。
李红军叫来的蔡全无，让蔡全无跟他在这里当厨子，总比蔡全无出去东跑西颠的强。
“全无，等饭店开起来，你也收几个徒弟吧，总的有人给你打下手。”
“师傅，听您的。”
小酒馆经过简单的装修改成了‘李氏饭店’重新开张营业了。
菜单全都贴在墙上，明码标价。
同时在门口贴着，开业酬宾，打八折的优惠。
以前的小酒馆咸菜好吃，现在每桌都免费赠送一碟。
第一天开业，生意爆棚。
一些多年来小酒馆的常客都来捧场，加上价格不贵还实惠，蔡全无做的也好吃，李氏饭店的名声算是一炮打响了。
因为开了饭店，生意忙，李红军几人晚上就谁在了小酒馆的后院。
后院闲置了十年，又重新住进去人了。
没有了冯小美在身边，李红军终于实现了一拖二的心愿。
“红军，有个喜事跟你说。”
李红军忙的嫁到后脑勺，正跟蔡全无在后厨忙活呢。
“什么事？”
陈雪茹激动的说道：“丝绸店那边街道决定还给我了，现在的商场都卖成衣了，丝绸跟碧布料的生意不是太好做了，所以那边准备清仓甩，到时候店铺就还给我这个房主了。”
饭店每天生意都蒸蒸日上，李红军决定开分店了。
“雪茹，你那边是两层路
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