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第二十九章 炒菜

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子旁边,晏七问道:“你炒菜?”

话一出口,晏七就想起来了,颜香菜好像说过,擅长做饭的是她娘。

晏七忽然好奇起来,颜香菜的娘长得什么模样,是不是也和她一样喜欢吃香菜?

“我娘才是大厨!”颜雪怀的语气里充满自豪!

“你看到我家招牌了吧,李!食!记!”

颜雪怀故意把李食记三个字咬的很重,一个字一个字说出来。

“在我们江南,您知道李食记这三个字意味着什么吗?”

晏七摇头,他当然不知道。

颜雪怀看向他的目光满是同情,似乎在说,连李食记都不知道,真好奇你是怎么长大的。

“愿闻其详。”

“人生来本是一个蛮物,惟文化才使他高出于禽兽!而美食也是文化,是学问,美食千古传,文泽天地间。

而这个李字看上去普普通通,用在食肆的名字上,那就代表着传承,李家的传承,几代人历经上百年守护着这份传承,不因时光流逝而淡忘,不因颠簸流离而消磨,一代一代薪火相承,我娘姓李,她就是这一代的传人,也唯有我娘有资格将这个李字用在食肆招牌上。”

晏七听得头皮发麻,区区一个李字,就让颜香菜说了这么一大堆,她家的菜该有多贵?

这一刻晏七甚至怀疑,待会儿颜香菜会不会把他当成冤大头宰得荡气回肠。

“说完李字,咱们再说这个食字。”

颜雪怀顿了顿,李绮娘刚走,她必须要想办法拖延时间,千万不能让拨浪鼓跑了。

“古人云,民以食为天。人能不吃饭吗?当然不能。无论是带兵打仗还是科举入仕,不吃饱肚子全都不行,所以这个食字是民之根本,重中之重。”

“而这个记字又是什么意思呢?这是李食记的记!更是李氏传人独家拥有的情怀,这情怀或许是一柄祖传的菜刀,或许就是炒菜时加的几滴酱油,更或许是对江南李食记的思念,有记忆才会有思念,从南到北,从旧到新,山河依旧,情怀依旧,李食记重新开业,缅怀过去,珍惜当下,而当下是什么?就是……”

颜雪怀忽然停了下来,她看向挑着空担子,远远走来的人。

“当下就是我娘回来了!”

晏七一怔,他看到了走过来的李绮娘。

电光火石之间,晏七想起来他在哪里见过颜香菜了。

他不只见过颜香菜,他还见过颜香菜的娘!


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